El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016
El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una...
Minerva compra tres de las plantas de Marfrig en Uruguay como parte de un negocio millonario
La compañía brasileña saudí Minerva anunció la compra de 16 frigoríficos de su competidora Marfrig por un total de RS 7.500 millones, unos US$ 1.540...
Incertidumbre en un mercado del gordo que no encuentra piso
En el mercado del gordo, promediando una semana corta por el feriado del 25 de agosto este viernes, la demanda de la industria se mantiene...
Cada vez más sumergido el precio del ganado gordo en Brasil
El precio de la hacienda en Brasil no encuentra piso y este miércoles el novillo marcó un nuevo mínimo para los últimos tres años con...
Firme en volumen y valor la exportación de carne a EEUU
Las exportaciones de carne de Uruguay a Estados Unidos aumentaron 15,5% en volumen este año, totalizando 55.836 toneladas hasta el 19 de agosto, según datos...
La faena de vacas es 87% superior a la de agosto de 2022
La faena de vacunos superó las 50 mil cabezas por primera vez desde mayo. La faena de la semana pasada fue la cuarta más voluminosa...
Con buena demanda, los novillos más firmes que los terneros chicos en Lote 21
En un panorama de mercado firme y dinámico con casi 96% de colocación se desarrolló este miércoles en Tacuarembó la primera jornada del remate 193...
Mercado de ganado gordo: poca presión de la industria limita concreción de negocios
El mercado del gordo está en un momento “raro” graficó un operador ganadero, con propuestas de precios que siguen por debajo de los valores que...
Se enfría el mercado de ganado gordo en el pico de faena de cuota
Con diferencias notorias entre plantas y escasa tracción de la demanda, el mercado del gordo se enfrió en el correr de la semana al entrar...
Cae a su menor valor en 21 meses el ganado gordo en Brasil
El precio del novillo gordo en Brasil cayó a su menor valor en 21 meses, desde noviembre de 2021. Esta semana el índice del instituto...