La semana comienza con señales de estabilización en los precios del gordo con frigoríficos que aflojan la presión de compra y reducen días de faena,...
Se tonifica el mercado del gordo con una fuerte disparidad de precios entre plantas que muestran posiciones muy disímiles: una parte de la industria, la...
Industria y productores siguen midiendo fuerzas por los precios en el arranque de esta segunda mitad de noviembre, con alguna señal de repunte. En novillos,...