Plaza Rural: llegó el ajuste en la reposición tras récord en relación flaco gordo

Con ajustes a la baja en todas las categorías de invernada –en algunas de más de 15%- y 82% de colocación, se desarrolló este miércoles la primera jornada del remate 273 de Plaza Rural.

Los terneros promediaron US$ 2,32, un promedio 4,5% inferior al del remate anterior y alcanzaron el mismo nivel de valores de setiembre de 2021. El valor al bulto fue de US$ 452 y se dispersó el 96% de la oferta, con ajustes menores para los animales más livianos.

Según Christopher Brown, director de Agro Oriental, el remate fue bastante satisfactorio teniendo en cuenta el momento particular que atraviesa la ganadería, con un panorama bastante incierto desde la industria, bajas en el ganado gordo que repercuten e incertidumbre a la hora de reponer.

El ajuste en los valores es lógico y estaba dentro de lo previsto tanto por el ajuste de los precios de hacienda que lleva ya seis semanas, como por el desfasaje respecto a las categorías de reposición con una diferencia de 47% entre los valores de ternero y novillo en pie a favor de los criadores, que se expresó en la última semana en un índice flaco/gordo de 1,47.

Brown destacó en 100% Mercados de Radio Rural que los ganados que salieron sin base encontraron colocación y que los ganados que quedaron sin vender fueron los que los vendedores no convalidaron los precios del mercado.

Ganados con pocos kilos

Para los compradores fue ocasión de capitalizar los últimos ganados con pocos kilos ante la posibilidad de agregar peso a bajo costo en la primavera.

Los terneros castrados mostraron más dinamismo que los enteros.

En los novillos formados la corrección fue mayor, entre 6% y 15%, así como la disposición de los vendedores a convalidar los precios. Los promedios fueron: US$ 1,83 en los novillos de 1 a 2 años, US$ 1,77 por los de 2 a 3 años y US$ 1,65 por los novillos de más de 3 años.

Las vacas de invernada se colocaron con mucha fluidez a un promedio de US$ 1,43 que ajustó 7%.

Para este jueves en la jornada de cría se espera una demanda dinámica por varias categorías, especialmente los vientres preñados próximos a parir “si se ajustan los vendedores a la realidad del mercado”, puntualizó el director de Agro Oriental.

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