La semana pasada, atípica por Pascuas, fue de pocas operaciones, con un amplio abanico de precios y en general entradas cortas para el ganado gordo....
Con ajustes al alza en casi todas las categorías Pantalla Uruguay comercializó 6.591 vacunos el viernes, el 88% de la oferta de 7.478 animales puestos...
Las exportaciones de carne de Uruguay a Estados Unidos aumentaron 15,5% en volumen este año, totalizando 55.836 toneladas hasta el 19 de agosto, según datos...