Nuevas habilitaciones para abastecer al mercado chino de carne vacuna marcan un escenario de oferta muy superior a la demanda, que se traduce en valores...
En el mercado del gordo el escenario cambió con respecto a la semana pasada, con plantas que dejaron de comprar novillos de pastura para concentrarse...
Una misión de Malasia se encuentra en Uruguay auditando 22 plantas frigoríficas. La visita se extenderá hasta el próximo 7 de mayo, informó el director...
La faena vacuna se redujo 9,4% en la última semana. Fueron sacrificadas 42.749 cabezas, unas 4.500 menos que la semana anterior. La actividad industrial no...
El efecto cuota empieza a hacerse sentir, con plantas pasando hasta 10 centavos menos en la mayoría de las categorías. Plantas que marcaban la punta...
Con lluvias que no aflojan, productores lecheros se ven enfrentados a dos desafíos: la propagación de hongos y problemas de vuelco. Por un lado, levantar...