Sigue el ajuste en el mercado del gordo
El mercado de la hacienda gorda sigue bajando en un escenario de mayor oferta. A pesar de las lluvias recibidas en algunas zonas del país,...
Faena de vacunos bajó levemente pero sigue arriba de 47.000 reses
La mayor oferta de ganado gordo se vio reflejada en la faena que a pesar de haber ajustado levemente a la baja respecto a la...
Más oferta y menor precio en el mercado de reposición
Plaza Rural + Plaza Angus realizó entre el 21 y el 26 de octubre el 226º remate, con una muy importante oferta de vacunos impulsada...
Zafra de toros: se comercializaron 4.300 toros a US$ 3.015 de promedio
La zafra de toros mantiene la buena colocación de los reproductores en el primer mes transcurrido. Las ventas en volumen son casi 5% superiores a...
Japón interesado en realizar análisis de riesgo para el ingreso de lengua desde Uruguay
Japón manifestó a las autoridades locales su interés de comenzar un proceso de análisis para el ingreso de lengua vacuna desde Uruguay. “Actualmente no se...
Uruguay busca ingresar a EEUU con 10.000 toneladas adicionales de carne vacuna de alta calidad
Uruguay planteó a EEUU incrementar en 10.000 toneladas su ingreso de carne vacuna en ese mercado con reducción arancelaria. Se pide mayor acceso a los...
Quinta semana consecutiva de baja para el ganado gordo
Sigue la presión bajista sobre el valor del ganado gordo, con una oferta que ha ido en aumento, como suele suceder en esta época del...
Precio de exportación de carne vacuna acarició los US$ 4.000 por tonelada
El precio de exportación de carne vacuna registró una suba semanal y se acercó a los US$ 4.000. Más precisamente promedió US$ 3.922 en la...
UE votará sobre el uso de términos relacionados con la carne en alternativas vegetales
El Parlamento Europeo decidirá esta semana si los restaurantes y tiendas de la Unión Europea podrán seguir comercializando productos no cárnicos utilizando términos como «hamburguesas...
Precio del novillo gordo en Brasil sigue subiendo y se acerca al uruguayo
El precio del novillo gordo en Brasil sigue batiendo récords con máximos de R$ 270 por arroba de 15 kilos (US$ 3,22 por kilo) por...