Faena de ganado de corral alcanzaría las 500.000 cabezas en 2021
La faena de ganado de corral alcanzaría las 500.000 cabezas al cierre de 2021, estimó Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación uruguaya de productores de...
Argentina: inician campaña pública contra el cepo a la carne y postergan paro
La Mesa de Enlace de los productores agropecuarios de Argentina se reunió con los representantes de la cadena cárnica para resolver una postura común respecto...
Gran Campeona Hembra Hereford fue de Cabaña La Elisa y Gran Campeón Angus de San Salvador
La Gran Campeona Hembra y Campeona Suprema Hereford, de Cabaña La Elisa de Walter Romay Elorza, fue coronada en el ruedo de la Expo Prado...
Con oferta escasa se afirman los precios en el mercado del gordo
Entre jueves y viernes el mercado de hacienda puede sacar algún centavo más por el ganado gordo, estimaron consignatarios consultados, en un escenario de mercado...
Corea del Sur y Japón: mercados en ascenso para la carne uruguaya
Las exportaciones de carne vacuna uruguaya a Japón y Corea del Sur crecieron significativamente en los últimos tres años y, aunque ocupan un lugar marginal...
Novillo tipo toca su máximo valor desde diciembre de 2019; valor agregado industrial es el más bajo en 11 años
Séptimo mes consecutivo de suba para el Novillo tipo en agosto. Tocó su mayor valor desde diciembre de 2019, con US$ 1.308, y dio un...
Ventas de Uruguay dentro del cupo Hilton muestran valores 20% superiores a un año atrás
Las ventas de carne a Europa entro del contingente Hilton – de 5.606 toneladas- muestra una recuperación de valores en el comienzo del ejercicio julio...
Precio semanal de exportación se afirma para carne vacuna y cruza los US$ 5.000
Se consolida el ascenso en el precio de exportación. El Ingreso Medio de Exportación (IMEx) de carne vacuna llegó a US$ 5.047 por tonelada peso...
USDA proyecta suba en la producción y exportaciones de carne de Australia en 2022
La oficina del USDA en Canberra proyecta una recuperación de la producción y exportaciones de carne de Australia en 2022, aunque todavía por debajo de...
Arabia Saudita suspende las compras a 5 frigoríficos en Brasil tras casos de vaca loca
Los dos casos atípicos de vaca loca registrados en Brasil este mes llevaron a Arabia Saudita a suspender las exportaciones de carne de vacuno de...