Afloja la presión de la industria y repuntan los precios del gordo
Los precios en el mercado del gordo corrigieron levemente al alza luego de cuatro semanas a la baja y los valores se afirmaron esta semana,...
Pantalla Uruguay: estabilidad en el mercado de reposición
Los terneros promediaron US$ 2,59 en el remate de Pantalla Uruguay en la última semana marcando una estabilidad respecto al remate anterior –baja de so...
Kiyú abrió la zafra de toros con promedio de US$ 3.617 y ventas totales
La zafra de reproductores 2024 fue inaugurada este domingo en Kiyú en la Central de Pruebas de la Sociedad de Criadores de Hereford. Se vendieron...
En el primer semestre se exportaron 130 mil vacunos en pie por US$ 119 millones
En junio fueron exportados 32.350 vacunos en pie por un monto de US$ 27 millones según los datos del Instituto Uruguay XXI y Aduanas. La...
Subió la faena vacuna con más vientres y menos novillos
La faena vacuna se incrementó en unas 1.200 cabezas desde la semana pasada (2,7%) con un incremento notorio del número de vacas y vaquillonas y...
La faena pegó un salto y superó las 47 mil cabezas
La faena de vacunos saltó a 47.199 cabezas esta semana, un incremento de 25% respecto a la semana anterior, mostrando una recuperación que puede ser...
Se ensancha la brecha de precios del gordo entre Uruguay y Brasil
La cotización de los novillos en Uruguay está entre US$ 0,50 y US$ 0,70 por encima de los valores en Brasil. La firmeza del gordo...
Cifras récord de importación de carne vacuna para China en el arranque de 2024
China importó 25% más carne vacuna en el primer bimestre de 2024, unas 107 mil toneladas más que en enero/febrero del año pasado. Marcó un...
Un año que empieza color verde esperanza
Un 2024 radicalmente distinto a 2023 Por Eduardo Blasina Es posible que los datos de faena de 2024 no difieran mayormente de los de 2023...
Solo 3% de los productores usa el Sitio del Ganadero de INAC
Solamente 3 de cada 100 productores ganaderos está usando la nueva plataforma del Instituto Nacional de Carne (INAC), Sitio del Ganadero y la aplicación móvil...