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El frigorífico Rosario fue habilitado para exportar a China

Javier Lyonnetagosto 11, 2026
agosto 11, 2026
La Administración General de Aduanas de China (GACC) notificó este martes la habilitación sanitaria del Matadero Rosario, operado por Rondatel S.A., para exportar carne. El...
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faena uruguayfrigorífico RosarioRondatelRosario

Aumentaron los novillos pero la faena semanal se redujo 8,5%

Javier Lyonnetagosto 10, 2026agosto 10, 2026
agosto 10, 2026agosto 10, 2026
En plena faena de vacunos de corral dentro de la ventana de cuota 481 de agosto el ingreso de novillos aumentó a 22.281 cabezas en...
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faenafaena de bovinos en Uruguayfaena uruguayfaena vacunaganaderia uruguay

Aumentan las vaquillonas pero la faena cae por debajo de 40 mil cabezas

Javier Lyonnetjulio 27, 2026julio 27, 2026
julio 27, 2026julio 27, 2026
La faena vacuna cayó 7,5% a 39.748 cabezas en la última semana, el menor volumen en seis semanas con cargas de ganado distorsionadas por el...
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faenafaena uruguayfaena vacunafrigorificoganaderia uruguayindustria frigoríficavacunos

La faena de ovinos creció pero sigue siendo muy limitada

Javier Lyonnetjunio 8, 2026junio 9, 2026
junio 8, 2026junio 9, 2026
La faena de lanares tuvo un aumento respecto a la semana anterior aunque sigue siendo muy reducida por la limitada oferta de ovinos: creció de...
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faena de ovinosfaena ovinafaena uruguaylanares uruguayovinos

Faena vacuna en mayo superó el total de abril pero es 23% inferior a la de hace un año

Javier Lyonnetmayo 25, 2026mayo 26, 2026
mayo 25, 2026mayo 26, 2026
La faena vacuna bajó 7,6% respecto a la semana anterior desde 47.174 a 43.554 cabezas en una semana que tuvo el lunes feriado por el...
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faena de vacunos Uruguayfaena INACfaena uruguayfaena vacunaganaderiaganaderia uruguay

Ganados de corral empujan la faena por encima de 40 mil cabezas, la más alta en 10 semanas

Javier Lyonnetmayo 11, 2026
mayo 11, 2026
La faena de vacunos superó las 40 mil cabezas por primera vez en siete semanas y con 41.710 animales fue la más alta desde la...
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faenafaena uruguayfaena vacunaganaderiaganaderia uruguay

La faena vacuna fue la más baja en más de 30 años para abril

Javier Lyonnetmayo 4, 2026mayo 5, 2026
mayo 4, 2026mayo 5, 2026
Con 130.357 cabezas la faena de vacunos de abril fue la más baja para el mes desde 1995 cuando el INAC registró 112.989 animales, y...
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faena uruguayfaena vacunaganaderiaganaderia uruguaynovillos

Faena vacuna con la actividad más baja en cinco años

Javier Lyonnetabril 20, 2026abril 20, 2026
abril 20, 2026abril 20, 2026
Con un promedio de 28.824 vacunos en las últimas cuatro semanas móviles la faena está en el nivel más bajo desde el primer cuatrimestre de...
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faena INACfaena uruguayfaena vacunafaena vacunosganaderiaganaderia uruguay

Vientres están empujando la faena en la segunda mitad del año

Javier Lyonnetnoviembre 17, 2025
noviembre 17, 2025
La faena vacuna de la semana del 9 al 15 de noviembre fue de 53.779 cabezas con una baja de 2,7% la faena respecto a...
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faena uruguayfaena vacunaganaderiaganaderia uruguay

Faena de novillos fue la más baja en más de un año

Javier Lyonnetseptiembre 22, 2025septiembre 22, 2025
septiembre 22, 2025septiembre 22, 2025
La poca oferta de ganado terminado en el campo queda en evidencia por los números de la actividad industrial. Con 38.949 vacunos la faena de...
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faenafaena ovinafaena uruguayfaena vacunos
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