Vacas dominan la faena ante retención de novillos
En la última semana los novillos representaron solo el 36,8% de los vacunos enviado a faena, una proporción inusual y la más baja desde abril...
Más faena, más producción, más exportaciones. Esto proyecta el USDA para la ganadería uruguaya en 2024
La oficina del USDA en Buenos Aires proyecta un incremento en la faena, en la producción de carne vacuna, y en las exportaciones tanto de...
La faena de vacas en Uruguay creció 64% en agosto
Agosto fue el segundo mes consecutivo de aumento interanual de la faena vacuna. Con 202.066 cabezas superó en 24,5% al mismo mes de 2022. El...
La faena de vacas es 87% superior a la de agosto de 2022
La faena de vacunos superó las 50 mil cabezas por primera vez desde mayo. La faena de la semana pasada fue la cuarta más voluminosa...
Faena semanal fue la más baja desde abril
Con 34.637 cabezas la faena vacuna de la semana del 16 al 22 de julio fue la más baja desde abril, la cuarta más baja...
Sube el ganado y baja levemente la faena
Con la lluvia se retrajo aún más la oferta y se vio reflejado en una leve caída de la faena semana, que sumó 42.168 vacunos...