Sigue la presión bajista, con el novillo que se consolida en el eje de US$ 3
La baja de precios se profundiza, con el novillo gordo que se consolida en el eje de US$ 3 por kilo. Muchos frigoríficos no están...
Vacas dominan la faena ante retención de novillos
En la última semana los novillos representaron solo el 36,8% de los vacunos enviado a faena, una proporción inusual y la más baja desde abril...
En China no se visualiza una reactivación de precios para la carne vacuna
China sigue comprando pero no muestra recuperación en valores para la carne vacuna. “Yo no estoy viendo una señal de mercado de mejora de precio”,...
Precio de exportación en el eje de US$ 4.000 para la carne vacuna; se desploma en carne ovina
Sin grandes movimientos, el precio de exportación se ubicó en US$ 4.139 por tonelada la semana pasada, levemente por debajo de la semana anterior. El...
Exportación en pie: negocios nuevos con ajuste de precios
En el último mes el promedio de precio para los terneros de exportación cayó de US$ 2,62 a US$ 2,37 en la grilla de ACG,...
Un desplome de los precios que resulta insostenible
Por Eduardo Blasina Si sumamos la caída de precios en dólares con el congelamiento del dólar en $ 38 la situación ganadera toma un cariz...
La producción de carne de Europa en persistente caída, pero las importaciones no suben
La producción ganadera de la Unión Europea va en un persistente descenso. El año próximo faenará 300 mil cabezas de ganado menos y casi un...
Se amplía a favor de la industria la brecha entre precio de exportación y valor del gordo
Con un precio de exportación de US$ 4.069 por tonelada el novillo gordo debería tener margen para estar en una referencia de arriba de US$...
Paraguay producirá y exportará más carne vacuna en 2024
La oficina del USDA en Buenos Aires proyecta un incremento en la producción y exportaciones de carne vacuna de Paraguay en 2024, de acuerdo al...
En Brasil, poca oferta afirma los precios para el ganado gordo
Baja oferta de ganado pronto para faena impulsa los valores para el novillo gordo en Brasil. Con precios en suba, los productores salen del mercado...