En Brasil, poca oferta afirma los precios para el ganado gordo

Baja oferta de ganado pronto para faena impulsa los valores para el novillo gordo en Brasil. Con precios en suba, los productores salen del mercado esperando mejores valores, y acentúa la falta de ganado.

“Algunos ganaderos buscan condiciones de precios mínimamente más altas para recuperarse de las fuertes caídas observadas en las últimas semanas”, señaló S&P Global.

Ante la escasa oferta, las industrias terminan cediendo en algunos casos y realizando nuevos negocios a valores más altos. “Un escenario así debería mantener el mercado ganadero en alza a muy corto plazo”, señaló S&P Global.

El valor para el boi gordo en San Pablo promedió US$ 2,95 por kilo, según los datos del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada, de la Universidad de San Pablo (Cepea). Una suba diaria de 2,64% y de 7,8% frente a un mes atrás.

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