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Montevideo
junio 13, 2025

Exportación en pie: negocios nuevos con ajuste de precios

En el último mes el promedio de precio para los terneros de exportación cayó de US$ 2,62 a US$ 2,37 en la grilla de ACG, casi 10% en las últimas cinco semanas.

Desde fines de abril los terneros de exportación se mantenían por arriba de los US$ 2,50. En las últimas semanas se redujo la brecha respecto al ternero general.

Los animales de exportación venían cotizando con un premio de 10 a 15 centavos, y en los remates el sobreprecio de enteros respecto a castrados fue la norma durante la zafra.

Las últimas propuestas por terneros enteros pesados de 200 kilos y más tienen una referencia desde US$ 2,20, que es el precio que estarían pasando para exportaciones a Turquia, a US$ 2,35 según distintos operadores.

El mercado muestra fluidez y se espera que se mantenga activo hasta fin de año.

Según el USDA Uruguay exportaría unos 200 mil vacunos en pie en 2024, que significaría una reducción respecto a 2023. Hasta julio se exportaron 170 mil cabezas según el último dato oficial del MGAP, y en agosto y setiembre se realizaron nuevos embarques.

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