Subió la faena vacuna con más vientres y menos novillos
La faena vacuna se incrementó en unas 1.200 cabezas desde la semana pasada (2,7%) con un incremento notorio del número de vacas y vaquillonas y...
La faena pegó un salto y superó las 47 mil cabezas
La faena de vacunos saltó a 47.199 cabezas esta semana, un incremento de 25% respecto a la semana anterior, mostrando una recuperación que puede ser...
Se ensancha la brecha de precios del gordo entre Uruguay y Brasil
La cotización de los novillos en Uruguay está entre US$ 0,50 y US$ 0,70 por encima de los valores en Brasil. La firmeza del gordo...
Cifras récord de importación de carne vacuna para China en el arranque de 2024
China importó 25% más carne vacuna en el primer bimestre de 2024, unas 107 mil toneladas más que en enero/febrero del año pasado. Marcó un...
Un año que empieza color verde esperanza
Un 2024 radicalmente distinto a 2023 Por Eduardo Blasina Es posible que los datos de faena de 2024 no difieran mayormente de los de 2023...
Solo 3% de los productores usa el Sitio del Ganadero de INAC
Solamente 3 de cada 100 productores ganaderos está usando la nueva plataforma del Instituto Nacional de Carne (INAC), Sitio del Ganadero y la aplicación móvil...
Oportunidades para Uruguay en el mercado de créditos de carbono
“La fotosíntesis en el siglo XXI es lo que fue el oro en el siglo XIX y el petróleo en el siglo XX”, sostiene Pablo...
Mercado del gordo no termina de consolidarse
La industria está volviendo a ofrecer menores precios por el ganado de pasto, dejando atrás el empuje observado la semana pasada en los valores y...
Las vacas dominan la faena por quinta semana consecutiva
La faena de vacunos fue de 47.972 cabezas entre el 8 y el 14 de octubre, 2,3% menos que en la semana anterior. Los novillos...
Monetizando las metas ambientales: Uruguay ahorrará millones por reducir metano de la ganadería
El Ministerio de Economía y el Banco Mundial anunciaron este miércoles un préstamo multilateral innovador a nivel mundial que premiará al país con reducción de...