Precio de los terneros dificulta los negocios de reposición para el campo
El descalce entre el precio de la hacienda gorda y el ganado de reposición –los terneros- sitúa la relación flaco/gordo por encima de 1,30 desde...
Crecieron 30% en julio las exportaciones de carne de este país
Las exportaciones de carne de Australia se aceleran. En julio colocó 97.305 toneladas, un 3,5% más que en junio y 30% más que en julio...
Las imitaciones de carne se desinflan en los supermercados y en la Bolsa
Las acciones de la empresa Beyond Meat, mascarón de proa de la industria de imitaciones de carne producidas a partir de vegetales, cayó esta semana...
Llega la primera generación de vacas genéticamente reducidas en metano
Vacas lecheras en Canadá. Foto: Holy McFarlane/Semex “Cuando las crías del granjero lechero canadiense Ben Loewith nazcan la próxima primavera, estarán entre las primeras del...
Faena de vacas y vaquillonas en las últimas seis semanas supera largamente a la de 2022
La faena vacuna creció 14% respecto a la semana anterior y con más de 45 mil cabezas fue la mayor desde la semana cerrada el...
Flojos precios futuros para el ganado en el mercado de Brasil
El precio del novillo de exportación perforó los US$ 3,40 entre martes y miércoles, en un escenario de presiones a la baja para la hacienda,...
Exportación en pie: 170 mil cabezas hasta julio
Uruguay exportó 169.551 vacunos en pie entre enero y julio de este año, más del doble que en todo 2022, según datos del Ministerio de...
Julio cierra con unos 170 mil vacunos faenados
Julio fue el primer mes de 2023 en que la faena vacuna superó a la del mismo mes del año anterior y el primero de...
Reposición: recuperación de precios y colocación casi total en Plaza Rural
Con una demanda muy activa Plaza Rural marcó nuevas referencias en el mercado de reposición con alzas significativas. Se colocó el 100% de la oferta...
Presión a la baja para el ganado en Brasil
La industria frigorífica aflojó la demanda por ganado gordo en Brasil y los precios bajaron en todas las categorías este miércoles, según la consultora Scot....