La faena de vacas en Uruguay creció 64% en agosto
Agosto fue el segundo mes consecutivo de aumento interanual de la faena vacuna. Con 202.066 cabezas superó en 24,5% al mismo mes de 2022. El...
Estos son los 22 frigoríficos habilitados para exportar a México
El gobierno anunció este viernes la reapertura del mercado mexicano a la carne de Uruguay luego de tres años, y consideró que esto representa “un...
La estrategia de Marfrig: concentrarse en productos procesados con mayor rentabilidad
“Apuntamos a crecer en rentabilidad, en facturación relativa de valor agregado”, dijo el CEO de Marfrig en Uruguay, Marcelo Secco, describiendo la estrategia de la...
Minerva compra tres de las plantas de Marfrig en Uruguay como parte de un negocio millonario
La compañía brasileña saudí Minerva anunció la compra de 16 frigoríficos de su competidora Marfrig por un total de RS 7.500 millones, unos US$ 1.540...
Firme en volumen y valor la exportación de carne a EEUU
Las exportaciones de carne de Uruguay a Estados Unidos aumentaron 15,5% en volumen este año, totalizando 55.836 toneladas hasta el 19 de agosto, según datos...
Lobby de la carne y la leche frena el desarrollo de sustitutos ecológicos, según investigadores
El poder ‘gigantesco’ de las industrias cárnica y láctea bloquea el acceso de las alternativas ecológicas –imitaciones de carne y productos lácteos basadas en vegetales-...
China importará 5% menos de carne vacuna en 2024
La primera proyección de importación de carne vacuna de China para 2024 señala que la demanda será de 3,32 millones de toneladas, 180 mil menos...
¿Cómo les fue a los grandes frigoríficos brasileños en el segundo trimestre?
Marfrig y JBS registraron pérdidas en el segundo trimestre de 2023 y Minerva Foods experimentó una caída de 14% en los ingresos brutos y una...
Aprobada sin restricciones la compra del frigorífico BPU por parte de Minerva
La compra del frigorífico uruguayo BPU a la japonesa NH Foods por parte de la compañía brasileña Minerva, fue aprobada “sin restricciones” por la Comisión...
Contradicciones sobre el cierre de exportaciones de carne en Argentina y desmentidos del gobierno
En la tarde de este martes se manejó por varios medios argentinos la suspensión de las exportaciones de carne por 15 días en un intento...