Saudíes y egipcios rediseñan el negocio de la carne en América del Sur
Por Eduardo Blasina Como en el caso de su competidora Marfrig, la historia de la empresa Minerva es bastante vertiginosa. La familia propietaria inicialmente de...
En menos de un mes cayó 18% el precio del novillo en Brasil
Este miércoles la referencia de precios para los novillos de exportación en Brasil estaba en US$ 2,72 por kilo en cuarta balanza, unos 20 centavos...
Reposición: Terneros y novillos livianos más firmes dentro de ajustes esperables
A buen ritmo se vendieron más de 1.800 teneros este miércoles en Pantalla Uruguay, el 96% de la oferta, a un promedio de US$ 2,47...
Precios del gordo bajan otro escalón; “nerviosismo” en el mercado por movimientos en la industria
Sexta semana consecutiva de baja de precios para el ganado gordo. En poco más de un mes el valor del novillo retrocedió unos 30 centavos...
Repunte semanal en precio de exportación para carne vacuna; se desplomó para carne ovina
Días después de haber tocado su mínimo promedio del año, el precio de exportación para la carne vacuna repuntó la semana pasada a US$ 4.434...
Cambio de mando: Minerva entra en BPU este viernes
Los nuevos titulares brasileños pertenecientes al grupo Minerva recibirán el control de la planta de BPU en Durazno de la firma japonesa NH Foods este...
Fratti sobre negocio de Minerva y Marfrig: “No es bueno para nadie, ni para el productor rural ni para la competencia interna”
Siguen las repercusiones de la compra de tres plantas de Marfrig en Uruguay por parte de Minerva. El diputado frenteamplista Luis Alfredo Fratti, ex presidente...
La concentración frigorífica en Uruguay ya es alta según ARU
Con la compra del frigorífico BPU por parte de Minerva las cuatro empresas frigoríficas más grandes se quedaron con 69% de la faena en Uruguay,...
El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016
El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una...
La estrategia de Marfrig: concentrarse en productos procesados con mayor rentabilidad
“Apuntamos a crecer en rentabilidad, en facturación relativa de valor agregado”, dijo el CEO de Marfrig en Uruguay, Marcelo Secco, describiendo la estrategia de la...