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La concentración frigorífica en Uruguay ya es alta según ARU

Javier Lyonnetagosto 30, 2023agosto 30, 2023

agosto 30, 2023agosto 30, 2023

Con la compra del frigorífico BPU por parte de Minerva las cuatro empresas frigoríficas más grandes se quedaron con 69% de la faena en Uruguay,...

El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016

Javier Lyonnetagosto 30, 2023

agosto 30, 2023

El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una...

Minerva compra tres de las plantas de Marfrig en Uruguay como parte de un negocio millonario

Javier Lyonnetagosto 28, 2023agosto 29, 2023

agosto 28, 2023agosto 29, 2023

La compañía brasileña saudí Minerva anunció la compra de 16 frigoríficos de su competidora Marfrig por un total de RS 7.500 millones, unos US$ 1.540...

Faena vacuna ya superó a agosto de 2022 aunque bajó fuerte por feriado y paro

Javier Lyonnetagosto 28, 2023agosto 28, 2023

agosto 28, 2023agosto 28, 2023

Con la operativa hasta el 26 de agosto, incluyendo una última semana de cifras muy bajas por un día feriado y uno de paro, la...

Incertidumbre en un mercado del gordo que no encuentra piso

Javier Lyonnetagosto 23, 2023

agosto 23, 2023

En el mercado del gordo, promediando una semana corta por el feriado del 25 de agosto este viernes, la demanda de la industria se mantiene...

Cada vez más sumergido el precio del ganado gordo en Brasil

Javier Lyonnetagosto 23, 2023

agosto 23, 2023

El precio de la hacienda en Brasil no encuentra piso y este miércoles el novillo marcó un nuevo mínimo para los últimos tres años con...

Firme en volumen y valor la exportación de carne a EEUU

Javier Lyonnetagosto 23, 2023agosto 24, 2023

agosto 23, 2023agosto 24, 2023

Las exportaciones de carne de Uruguay a Estados Unidos aumentaron 15,5% en volumen este año, totalizando 55.836 toneladas hasta el 19 de agosto, según datos...