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Faena vacuna en mayo superó el total de abril pero es 23% inferior a la de hace un año

Javier Lyonnetmayo 25, 2026mayo 26, 2026
mayo 25, 2026mayo 26, 2026
La faena vacuna bajó 7,6% respecto a la semana anterior desde 47.174 a 43.554 cabezas en una semana que tuvo el lunes feriado por el...
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Ganados de corral empujan la faena por encima de 40 mil cabezas, la más alta en 10 semanas

Javier Lyonnetmayo 11, 2026
mayo 11, 2026
La faena de vacunos superó las 40 mil cabezas por primera vez en siete semanas y con 41.710 animales fue la más alta desde la...
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La faena vacuna fue la más baja en más de 30 años para abril

Javier Lyonnetmayo 4, 2026mayo 5, 2026
mayo 4, 2026mayo 5, 2026
Con 130.357 cabezas la faena de vacunos de abril fue la más baja para el mes desde 1995 cuando el INAC registró 112.989 animales, y...
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Faena vacuna con la actividad más baja en cinco años

Javier Lyonnetabril 20, 2026abril 20, 2026
abril 20, 2026abril 20, 2026
Con un promedio de 28.824 vacunos en las últimas cuatro semanas móviles la faena está en el nivel más bajo desde el primer cuatrimestre de...
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faena INACfaena uruguayfaena vacunafaena vacunosganaderiaganaderia uruguay

Vientres están empujando la faena en la segunda mitad del año

Javier Lyonnetnoviembre 17, 2025
noviembre 17, 2025
La faena vacuna de la semana del 9 al 15 de noviembre fue de 53.779 cabezas con una baja de 2,7% la faena respecto a...
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Faena de novillos fue la más baja en más de un año

Javier Lyonnetseptiembre 22, 2025septiembre 22, 2025
septiembre 22, 2025septiembre 22, 2025
La poca oferta de ganado terminado en el campo queda en evidencia por los números de la actividad industrial. Con 38.949 vacunos la faena de...
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faenafaena ovinafaena uruguayfaena vacunos

Faena vacuna sostenida en base a ganados de corral

Javier Lyonnetagosto 11, 2025agosto 11, 2025
agosto 11, 2025agosto 11, 2025
La ventana de faena de cuota 481 con el ingreso de animales de corral para exportación de cortes enfriados a Europa mantiene la dinámica de...
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Se afirma la faena vacuna: julio va hacia las 200.000 mil cabezas

Javier Lyonnetjulio 28, 2025julio 28, 2025
julio 28, 2025julio 28, 2025
La faena semanal de vacunos fue la más alta en casi dos meses, desde la primera semana de junio, y se encamina a su séptimo...
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Faena vacuna en julio es 17,5% superior a la de 2024

Javier Lyonnetjulio 21, 2025julio 21, 2025
julio 21, 2025julio 21, 2025
Hasta el 19 de julio la faena vacuna registra 117.263 animales en el mes, 17,5% más que en el mismo periodo de 2024. Julio cerró...
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Uruguay superó a Brasil en peso a faena

Javier Lyonnetjulio 9, 2025
julio 9, 2025
El peso medio de vacunos a faena en Uruguay ha crecido sostenidamente y sumó 14 kilos por cabeza entre 2021 y 2025, desde 250 a...
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