Precio del gordo se afirma por mayor presión de la industria
Los valores de punta del ganado gordo de pasto están esta semana entre 5 y 10 centavos de dólar por encima de los de la...
En la industria frigorífica uruguaya «es absolutamente imposible entrar en colusión»
En la industria frigorífica uruguaya “es absolutamente imposible entrar en colusión, eso está comprobado”, dijo el presidente de la Cámara de la Industria Frigorífica, Daniel...
Récord de precio desde 2015 para el ganado en pie en EEUU
Los futuros de ganado de la Bolsa Mercantil de Chicago subieron el lunes por undécima sesión consecutiva, alcanzando su nivel más alto en más de...
Corrales: novillo sigue lejos del punto de equilibrio; 40% menos de animales en corral
Álvaro Ferrés, presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva Natural (Aupcin), proyecta un enlentecimiento en la cadena de producción de carne por...
Ventana de cuota y sequía empujan la faena a los mayores niveles desde 2022
La faena semanal de vacunos aumentó 18,5% empujada por la ventana de cuota 481 y la actividad de cuadrillas kosher, lo que se refleja en...
Precios de la reposición resisten la presión de la sequía
El mercado de reposición, con escasa oferta, mostró firmeza en ciertas categorías en el remate de Plaza Rural del jueves 2 de febrero. El tipo...
Mercado ganadero firme para el gordo y la reposición
El mercado ganadero arranca la semana sin grandes vaivenes. No hay un aluvión de oferta por la sequía. Muchos productores se adelantaron y fueron colocando...
Mejores perspectivas de precio para el ganado gordo en Brasil
El valor del novillo de exportación en Brasil se mantiene esta semana en el eje de los US$ 3,80 y las perspectivas de una suba...
INAC: polémica por informe reservado sobre competencia en la industria frigorífica
Los integrantes de la Junta del Instituto Nacional de Carnes (INAC) no han tenido acceso a un informe sobre competencia en la industria frigorífica que...
Precios estables y mayor demanda por ganado gordo
Los valores del gordo se mantenían estables este miércoles, con algunas plantas que muestran un poco más de avidez por ganados en un mercado con...