Lluvias y retracción de la oferta por un lado. Industria compradora, por otro. Entradas cortas. Faenas altas. Buenos precios de exportación. Este es el combo...
Estabilidad en precios pero no en la operativa del mercado ganadero. Predomina la incertidumbre por el conflicto sindical y las cargas siguen afectadas por paros....
Pocas certezas en el mercado de hacienda gorda, ante la latencia de una escalada del conflicto en la industria frigorífica. Los últimos días fueron de...