25 C
Montevideo
febrero 21, 2024

Con escasa demanda sigue el ajuste en el mercado ganadero

La operativa en el mercado de hacienda se mantiene en los niveles bajos de las últimas dos semanas, con una faena que se mantiene por debajo de las 40 mil cabezas y precios para el novillo que perforaron la referencia de los US$ 4 por kilo en la última semana.

El promedio general bajó de US$ 4,02 a US$ 3,97 en la última semana, mientras que el novillo especial de exportación cayó de US$ 4,10 a US$ 4,04.

Promediando la semana las plantas pasan precios algunos centavos por debajo de las referencias de ACG, señalaron operadores del sector. La demanda exterior limitada permite a la industria comprar ganados no tan bien terminados a valores inferiores.

Por novillos se propone entre US$ 3,80 y US$ 3,90 por kilo y US$ 3,60 a US$ 3,70 por vacas, señaló Ariel Núñez, director de Freire Negocios Rurales.

“La industria no está comprando, hay muy poca faena con algunas plantas dando licencias, básicamente por la falta de tracción de la demanda de carne de China”, apuntó Freire.

Las entradas están largas, hasta 20 días, con algunas excepciones de cargas en una semana. Casi todas las plantas están compradas para el resto de junio, con la excepción de algunos embarques de vacas buenas y vaquillonas para abasto que promedian US$ 3,75.

En este contexto, el productor que tiene comida mete kilos. “El partido en junio ya está jugado”, afirmó Núñez en Tiempo de Cambio de radio Rural.

Noticias relacionadas

Suspensión de exportaciones de carne de Brasil no tuvo impacto inmediato en el mercado de China

Javier Lyonnet

Japón interesado en realizar análisis de riesgo para el ingreso de lengua desde Uruguay

Cecilia Ferreira

Más competencia: en lo que va del año Australia lleva exportado 20% más carne vacuna

Cecilia Ferreira