China flojo para carne vacuna, pero con buenas perspectivas para el segundo semestre
Los precios y la demanda china por carne vacuna siguen en baja. “Para adelante en lo inmediato se piensa que va a seguir medio flojo...
Precio de exportación dio un salto semanal y se acercó a los US$ 5.000
El valor de la tonelada de carne vacuna exportada mantiene la firmeza. La semana pasada –en pleno periodo ventada de cuota 481- la tonelada promedió...
Exportaciones de carne de Brasil tocaron fondo en abril y se recuperan en mayo
Las exportaciones totales de carne vacuna en abril cayeron un 43% en dólares y 25% en toneladas en abril, respecto al mismo mes del año...
Cae el consumo de carne en EEUU; Tyson Foods registró pérdidas trimestrales por primera vez en 14 años
La estadounidense Tyson Foods, una de las principales industrias frigoríficas del mundo, registró su primera pérdida trimestral en 14 años y redujo la perspectiva de...
Mercado sin sobresaltos, al compás de los corrales
Las últimas dos semanas se han caracterizado por estabilidad de valores y disparidad entre plantas dependiendo de cuáles están trabajando con ganados de corral y...
Faena vacuna sostenida por ganado de corral, ovinos caen a menos de 20 mil
La faena vacuna en la semana del 30 de abril al 6 de mayo fue de 41.652 cabezas, con un día feriado sin operativa (lunes...
El novillo no encuentra piso en Brasil y es el más barato del Mercosur
El precio del ganado gordo en Brasil sufrió una nueva caída este miércoles, con retrocesos de 5 reales por arroba en la mayoría de las...
El triunfo de la estabilidad ganadera
Por Eduardo Blasina La estabilidad de los mercados ganaderos es notable. Y la estabilidad productiva no lo será menos. Cuando estén los datos de preñez...
Ministro Mattos viaja a China. ¿Qué aperturas quieren lograrse para la carne uruguaya?
Se ajustan los detalles finales de la misión oficial que se llevará adelante a China este mes, encabezada por el ministro de Ganadería, Agricultura y...
Cae la demanda de carnes ecológicas en Dinamarca por el aumento del costo de vida
El consumo de alimentos identificados como ecológicos se retrajo en 2022 en Dinamarca, como consecuencia de la inflación que elevó el costo de vida. Según...