Salto en el precio de exportación de la carne vacuna y también ovina
El Ingreso Medio de Exportación (IMEX) de carne vacuna fue de U$ 4.889 por tonelada en la última semana, un salto respecto a los US$...
Se frena la suba de precios del ganado gordo
Los precios de punta de fines de la semana pasada por novillos gordos no se repiten esta semana. “El mercado ganadero está operativo, con demanda...
El stock de vacas de EEUU se desploma a un mínimo desde 1971
Por quinto año consecutivo el stock de vacas cae en EEUU. El impacto de la sequía se sigue haciendo sentir con el derrumbe de su...
Institutos de Bienestar Animal departamentales sustituirán a la Cotryba en 2024
Desde el año que viene la Comisión de Tenencia Responsable y Bienestar Animal (Cotryba) será sustituida por Institutos de Bienestar Animal departamentales. Así lo informó...
La producción de carne de cerdo en China creció 4,6% en el segundo trimestre el año
La producción de carne de cerdo en China aumentó 4,6% en el segundo trimestre respecto al mismo periodo del año pasado, alcanzando una cifra récord...
Caen 20% las existencias de carne vacuna en EEUU respecto a 2022
Las existencias de carne vacuna en Estados Unidos bajaron 20% en junio respecto al mismo mes del año pasado y 3% en comparación a mayo...
Faena semanal fue la más baja desde abril
Con 34.637 cabezas la faena vacuna de la semana del 16 al 22 de julio fue la más baja desde abril, la cuarta más baja...
Mercado de ganado firme a pocos días de una nueva ventana de cuota
Consultas e interés de la industria versus poca oferta sostienen la firmeza de mercado de hacienda gorda, que tuvo un firme aumento en los promedios...
Aunque se frenó la baja de precios, en China los valores siguen deprimidos para la carne vacuna
La salida tardía de China de la pandemia y la demora en la recuperación del consumo se ha expresado en una baja de precios con...
Récord de temperaturas y Uruguay 2050: tres caminos por delante para la ganadería uruguaya
Por Eduardo Blasina La ganadería en el Uruguay carbono neutral 2050 Tres enfoques diferentes ante las amenazas inéditas que enfrenta la ganadería y la especie...