Sigue la presión bajista, con el novillo que se consolida en el eje de US$ 3
La baja de precios se profundiza, con el novillo gordo que se consolida en el eje de US$ 3 por kilo. Muchos frigoríficos no están...
Vacas dominan la faena ante retención de novillos
En la última semana los novillos representaron solo el 36,8% de los vacunos enviado a faena, una proporción inusual y la más baja desde abril...
Sigue el país dividido; mucha lluvia en el norte y este, muy poca en el sur
Uruguay se mantiene como uno de los pocos lugares del continente con temperaturas por debajo de lo normal, por unos pocos días más. En los...
En China no se visualiza una reactivación de precios para la carne vacuna
China sigue comprando pero no muestra recuperación en valores para la carne vacuna. “Yo no estoy viendo una señal de mercado de mejora de precio”,...
Precio de exportación en el eje de US$ 4.000 para la carne vacuna; se desploma en carne ovina
Sin grandes movimientos, el precio de exportación se ubicó en US$ 4.139 por tonelada la semana pasada, levemente por debajo de la semana anterior. El...
Exportación en pie: negocios nuevos con ajuste de precios
En el último mes el promedio de precio para los terneros de exportación cayó de US$ 2,62 a US$ 2,37 en la grilla de ACG,...
Un desplome de los precios que resulta insostenible
Por Eduardo Blasina Si sumamos la caída de precios en dólares con el congelamiento del dólar en $ 38 la situación ganadera toma un cariz...
La producción de carne de Europa en persistente caída, pero las importaciones no suben
La producción ganadera de la Unión Europea va en un persistente descenso. El año próximo faenará 300 mil cabezas de ganado menos y casi un...