Se desploma el precio del ganado gordo en Brasil a su menor valor en más de tres años
Por primera vez en al menos tres años el novillo gordo en Brasil cotizó por debajo de US$ 3 por kilo en cuarta balanza, según...
Mercado de ganado gordo: poca presión de la industria limita concreción de negocios
El mercado del gordo está en un momento “raro” graficó un operador ganadero, con propuestas de precios que siguen por debajo de los valores que...
¿Cómo les fue a los grandes frigoríficos brasileños en el segundo trimestre?
Marfrig y JBS registraron pérdidas en el segundo trimestre de 2023 y Minerva Foods experimentó una caída de 14% en los ingresos brutos y una...
Se enfría el mercado de ganado gordo en el pico de faena de cuota
Con diferencias notorias entre plantas y escasa tracción de la demanda, el mercado del gordo se enfrió en el correr de la semana al entrar...
Cae a su menor valor en 21 meses el ganado gordo en Brasil
El precio del novillo gordo en Brasil cayó a su menor valor en 21 meses, desde noviembre de 2021. Esta semana el índice del instituto...
Precio de los terneros dificulta los negocios de reposición para el campo
El descalce entre el precio de la hacienda gorda y el ganado de reposición –los terneros- sitúa la relación flaco/gordo por encima de 1,30 desde...
Crecieron 30% en julio las exportaciones de carne de este país
Las exportaciones de carne de Australia se aceleran. En julio colocó 97.305 toneladas, un 3,5% más que en junio y 30% más que en julio...
Las imitaciones de carne se desinflan en los supermercados y en la Bolsa
Las acciones de la empresa Beyond Meat, mascarón de proa de la industria de imitaciones de carne producidas a partir de vegetales, cayó esta semana...
Llega la primera generación de vacas genéticamente reducidas en metano
Vacas lecheras en Canadá. Foto: Holy McFarlane/Semex “Cuando las crías del granjero lechero canadiense Ben Loewith nazcan la próxima primavera, estarán entre las primeras del...
Faena de vacas y vaquillonas en las últimas seis semanas supera largamente a la de 2022
La faena vacuna creció 14% respecto a la semana anterior y con más de 45 mil cabezas fue la mayor desde la semana cerrada el...