“Nos preocupa el panorama para el segundo semestre por el nivel de precios que China está dispuesto a pagar”, dijo Carlos Riusech, vicepresidente del consorcio...
Fue habilitado el ingreso de carne bovina, productos cárnicos, vísceras y despojos comestibles de Uruguay en El Salvador. Los frigoríficos que ya fueron habilitados podrán...
Una vaca de más de 5 años fue diagnosticada con encefalopatía espongiforme bovina (EEB), patología conocida como vaca loca. Se trata de un caso atípico,...
El valor de la tonelada de carne vacuna exportada mantiene la firmeza. La semana pasada –en pleno periodo ventada de cuota 481- la tonelada promedió...