Mercado del gordo se afirma y los precios suben otro escalón
La oferta sigue extremadamente reducida y lleva a los frigoríficos a proponer semana a semana mejores valores. ACG marcó subas para todas las categorías este...
Faena de vacunos acarició las 30.000 cabezas en el arranque del año. Estos son los datos
El año empezó con una faena cercana a los 30.000 vacunos. Fueron más precisamente 29.137 cabezas la semana pasada, de acuerdo a los datos publicados...
Defensa de la Competencia habilitó la venta de Frigorífico San Jacinto
La Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia del Ministerio de Economía y Finanzas dio luz verde a la venta de Frigorífico San Jacinto...
Un año que empieza color verde esperanza
Un 2024 radicalmente distinto a 2023 Por Eduardo Blasina Es posible que los datos de faena de 2024 no difieran mayormente de los de 2023...
El precio de exportación de la carne vacuna cayó 15% en 2023
El Ingreso Medio de Exportaciones cerró el 2023 promediando US$ 4.201 por tonelada, un valor 15% inferior a los US$ 4.942 registrados en mismo periodo...
Se consolida la firmeza para el ganado gordo
La abundante oferta forrajera en pleno enero sigue siendo clave para que la oferta siga retraída. Y para lograr que aparezcan los mejores ganados –que...
Mayor demanda china impulsará las exportaciones brasileñas de carne en 2024
Brasil aumentará sus exportaciones de carne en 2024, impulsado por una mayor demanda de China y una amplia oferta de carne vacuna y pollo, según...
Las exportaciones uruguayas de carne vacuna cayeron en 2023. Estos son los números
Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay dieron un paso atrás en 2023. Sumaron 490.499 toneladas, de acuerdo a los datos registrados entre el 1...
Exportaciones de carne ovina de Uruguay se recuperaron. Este fue el principal destino
Las exportaciones de carne ovina tuvieron un desempeño positivo en volumen en 2023, contrario a la caída que registró la carne vacuna. El año pasado,...
OMS alerta por la propagación de Encefalitis equina
La Organización Mundial de la Salud ha alerrtado sobre el riesgo de que se acentúe la propagación de la Encefatlitis equina en América del Sur...