Febrero repunta el precio de exportación pero sigue por debajo de 2023
De enero a febrero hubo un repunte de 5,6% en el precio de exportación de la carne vacuna, que pasó de US$ 3.959 en el...
Dos meses antes que en 2023 Uruguay cumplió un tercio de la cuota de carne a EEUU
La cuota de Brasil y otros países para exportar carne a EEUU con ventajas arancelarias se cumplió varias semanas antes que en los últimos dos...
Industrias reducen la faena y proponen precios más bajos por novillos
Promediando la semana los precios de punta por los novillos no llegan a los niveles que alcanzaron la semana pasada indicaron a Ganadería.uy operadores del...
Australia exportará este año más carne vacuna de lo que se esperaba
Australia exportará 1,685 millones de toneladas de carne vacuna en 2024 según la proyección actualizada del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que agregó...
Nueva norma de transparencia para el comercio de ganado en EEUU
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (EEUU) emitió una regla de juego limpio sobre la comercialización del ganado, que está en línea con la...
Otro escalón de suba para el gordo y la reposición
Se afirman los precios de la hacienda gorda, con expectativa de cuánto más podrá seguir pagando la industria en función de los precios que se...
Brasil: el mayor exportador de carne vacuna del mundo tocará un nuevo récord en 2024
El más grande del mundo. La oficina del USDA en Brasilia proyecta un año récord para las exportaciones de carne vacuna de Brasil en 2024,...
Faena de vacas fue clave para alcanzar 200 mil cabezas en febrero
La faena de vacunos en febrero superó las 200 mil cabezas y estuvo (apenas) por encima del mismo mes del año pasado: fue de 201.764...
Exportaciones de carne crecerán 5% este año, proyecta Uruguay XXI
Las exportaciones de carne bovina alcanzarán los US$ 2.160 millones en 2024, marcando una suba interanual de 5%, de acuerdo a las proyecciones publicadas por...
Francia regula denominaciones: si no tiene carne no es un filete, si es vegetal no es leche
Por Eduardo Blasina En una semana en la que arrecian las protestas de los productores contra nuevas normativas ambientales, la Unión Europea adoptó…. nuevas normativas...