Más de 100.000 novillos faenados en las últimas cuatro semanas
La faena de vacunos fue de 48.412 cabezas en la semana del 14 al 20 de mayo. El alto volumen de operativa (la sexta faena...
Demanda planchada y “marcada tendencia bajista” para la carne vacuna en China
Poco volumen de negocios, baja de precios y demanda fría son las señales que llegaron desde la feria SIAL que se realizó en Shanghái la...
Mercado a la baja: ¿se mantendrá un piso de US$ 4 para el novillo?
En los últimos días de faena de corral sigue el ajuste de precios para el ganado gordo. Los valores y las entradas varían por plantas....
Estado de emergencia zoosanitaria en Brasil por nuevos casos de gripe aviar
El mayor exportador de pollo del mundo, Brasil, anunció este lunes que decretará el estado de «emergencia zoosanitaria» durante al menos 6 meses tras haber...
Detectan caso atípico de vaca loca en EEUU y Corea del Sur refuerza inspección sanitaria
Una vaca de más de 5 años fue diagnosticada con encefalopatía espongiforme bovina (EEB), patología conocida como vaca loca. Se trata de un caso atípico,...
Ajuste en precios de reposición y oferta pretenciosa en Pantalla Uruguay
En las dos jornadas de venta de Pantalla Uruguay (martes y miércoles) se colocó el 75,4% de la oferta, con lotes que no se vendieron...
Con poca demanda sigue el ajuste en el ganado gordo
Con muy poca oferta de ganado gordo en todas las categorías y escasa presión de la demanda de la industria continúa esta semana el ajuste...
En Brasil se acorta la brecha entre el novillo de exportación y el doméstico
El precio del novillo de exportación en Sao Paulo cayó a US$ 3,50 este miércoles (260 reales por arroba de 15 kilos) y se puso...
La Unión Europea da la luz verde final a ley que prohíbe comprar productos de áreas deforestadas
Por Eduardo Blasina La UE dio el visto bueno final a la primera ley en el mundo que veta la importación de productos como carne,...