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noviembre 21, 2025

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Más de 100.000 novillos faenados en las últimas cuatro semanas

Javier Lyonnetmayo 23, 2023mayo 23, 2023
mayo 23, 2023mayo 23, 2023
La faena de vacunos fue de 48.412 cabezas en la semana del 14 al 20 de mayo. El alto volumen de operativa (la sexta faena...
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Cómo optimizar el posicionamiento de la carne en el mundo

Cecilia Ferreiramayo 23, 2023mayo 23, 2023
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Demanda planchada y “marcada tendencia bajista” para la carne vacuna en China

Cecilia Ferreiramayo 22, 2023mayo 22, 2023
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Poco volumen de negocios, baja de precios y demanda fría son las señales que llegaron desde la feria SIAL que se realizó en Shanghái la...
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Mercado a la baja: ¿se mantendrá un piso de US$ 4 para el novillo?

Cecilia Ferreiramayo 22, 2023mayo 22, 2023
mayo 22, 2023mayo 22, 2023
En los últimos días de faena de corral sigue el ajuste de precios para el ganado gordo. Los valores y las entradas varían por plantas....
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novillo gordoprecio del ganado en Uruguayprecio del novilloprecios ACG

Estado de emergencia zoosanitaria en Brasil por nuevos casos de gripe aviar

Javier Lyonnetmayo 22, 2023mayo 22, 2023
mayo 22, 2023mayo 22, 2023
El mayor exportador de pollo del mundo, Brasil, anunció este lunes que decretará el estado de «emergencia zoosanitaria» durante al menos 6 meses tras haber...
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Detectan caso atípico de vaca loca en EEUU y Corea del Sur refuerza inspección sanitaria

Javier Lyonnetmayo 22, 2023
mayo 22, 2023
Una vaca de más de 5 años fue diagnosticada con encefalopatía espongiforme bovina (EEB), patología conocida como vaca loca. Se trata de un caso atípico,...
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Ajuste en precios de reposición y oferta pretenciosa en Pantalla Uruguay

Javier Lyonnetmayo 18, 2023
mayo 18, 2023
En las dos jornadas de venta de Pantalla Uruguay (martes y miércoles) se colocó el 75,4% de la oferta, con lotes que no se vendieron...
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Con poca demanda sigue el ajuste en el ganado gordo

Javier Lyonnetmayo 18, 2023
mayo 18, 2023
Con muy poca oferta de ganado gordo en todas las categorías y escasa presión de la demanda de la industria continúa esta semana el ajuste...
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En Brasil se acorta la brecha entre el novillo de exportación y el doméstico

Javier Lyonnetmayo 17, 2023mayo 17, 2023
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El precio del novillo de exportación en Sao Paulo cayó a US$ 3,50 este miércoles (260 reales por arroba de 15 kilos) y se puso...
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La Unión Europea da la luz verde final a ley que prohíbe comprar productos de áreas deforestadas

Eduardo Blasinamayo 17, 2023mayo 17, 2023
mayo 17, 2023mayo 17, 2023
Por Eduardo Blasina La UE dio el visto bueno final a la primera ley en el mundo que veta la importación de productos como  carne,...
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