Con vaivenes opera el gordo en Brasil que perforó los US$ 3 esta semana
El precio promedio del novillo en Brasil está mostrando cierta volatilidad esta semana. El lunes perforó los US$ 3 por primera vez desde setiembre del...
Faena de corral cayó 17% en el primer trimestre
La faena de corral arrancó el año muy por debajo de un año atrás. El primer trimestre cerró cercana a las 78.000 cabezas provenientes de...
Foro Mercosur de la Carne analizará temas ambientales y la situación de la cadena
La semana próxima se reunirá el Foro Mercosur de la Carne (FMC). Temas ambientales y de la situación de la cada en cada país integrante...
Más competencia: exportaciones de carne vacuna de Brasil crecieron 26% en el primer trimestre
La carne brasileña sigue ganando terreno en el mercado mundial de la carne. Las exportaciones brasileñas de carne vacuna treparon 26% interanual en el primer...
Exportaciones de carne vacuna de Australia en el primer trimestre fueron las más altas desde 2015
Australia viene exportando a toda máquina y en marzo tuvo un salto. Fueron 106.573 toneladas, 14% más que en febrero, 7% por encima de un...
Precio de exportación bajó 5% en marzo y quedó abajo de US$ 4 mil
El precio de la tonelada de carne vacuna exportada promedio US$ 3.985 en marzo, 5% menos que los US$ 4.201 de febrero y 10% menos...
Relación de reposición es la más alta en zafra de terneros desde 2016
El índice flaco/gordo que mide la relación de precios del novillo y el ternero subió esta semana a 1,40 lo que representa un precio de...
Faena en Argentina sufrió en marzo la mayor caída desde 2011
Con 1.035.705 cabezas la faena vacuna de marzo en Argentina fue la menor para un mes desde enero de 2022, según los datos oficiales del...
Firme y constante: el mercado ganadero sigue en pie en su sexta semana de estabilidad
La pulseada de precios por ahora viene a favor del productor. No se ha consolidado la baja de valores pretendida por la industria y el...
Faena de vacunos y ovinos apenas creció después de la semana de Pascua
La faena de vacunos tocó el piso en el año 2024 para una semana típica, sin feriados ni paros, con una cifra de apenas 37.655...