Reposición: Terneros y novillos livianos más firmes dentro de ajustes esperables
A buen ritmo se vendieron más de 1.800 teneros este miércoles en Pantalla Uruguay, el 96% de la oferta, a un promedio de US$ 2,47...
La concentración frigorífica en Uruguay ya es alta según ARU
Con la compra del frigorífico BPU por parte de Minerva las cuatro empresas frigoríficas más grandes se quedaron con 69% de la faena en Uruguay,...
El índice flaco/gordo alcanza el récord de 2016
El índice flaco/gordo alcanzó esta semana el nivel récord de marzo de 2016: 1,447. El ternero vale 44,7% más que el novillo en pie, una...
Minerva compra tres de las plantas de Marfrig en Uruguay como parte de un negocio millonario
La compañía brasileña saudí Minerva anunció la compra de 16 frigoríficos de su competidora Marfrig por un total de RS 7.500 millones, unos US$ 1.540...
Faena vacuna ya superó a agosto de 2022 aunque bajó fuerte por feriado y paro
Con la operativa hasta el 26 de agosto, incluyendo una última semana de cifras muy bajas por un día feriado y uno de paro, la...
Incertidumbre en un mercado del gordo que no encuentra piso
En el mercado del gordo, promediando una semana corta por el feriado del 25 de agosto este viernes, la demanda de la industria se mantiene...
Cada vez más sumergido el precio del ganado gordo en Brasil
El precio de la hacienda en Brasil no encuentra piso y este miércoles el novillo marcó un nuevo mínimo para los últimos tres años con...
Firme en volumen y valor la exportación de carne a EEUU
Las exportaciones de carne de Uruguay a Estados Unidos aumentaron 15,5% en volumen este año, totalizando 55.836 toneladas hasta el 19 de agosto, según datos...
La faena de vacas es 87% superior a la de agosto de 2022
La faena de vacunos superó las 50 mil cabezas por primera vez desde mayo. La faena de la semana pasada fue la cuarta más voluminosa...
Una agenda para la ganadería de los próximos diez años
Por Eduardo Blasina Al 2033, es decir dentro de diez años, la temperatura del planeta será mayor a la actual y es casi seguro se...