La faena baja un escalón previo al comienzo de la ventana de cuota
La faena vacuna se redujo 9,4% en la última semana. Fueron sacrificadas 42.749 cabezas, unas 4.500 menos que la semana anterior. La actividad industrial no...
La faena pegó un salto y superó las 47 mil cabezas
La faena de vacunos saltó a 47.199 cabezas esta semana, un incremento de 25% respecto a la semana anterior, mostrando una recuperación que puede ser...
Faena vacuna cayó 22% y apenas superó las 38 mil cabezas
La faena de vacunos cayó 22% en la semana del 2 al 9 de marzo, desde 49.072 a 38.295 cabezas. Fue la semana con menor...
Faena de vacunos acarició las 30.000 cabezas en el arranque del año. Estos son los datos
El año empezó con una faena cercana a los 30.000 vacunos. Fueron más precisamente 29.137 cabezas la semana pasada, de acuerdo a los datos publicados...
Las vacas dominan la faena por quinta semana consecutiva
La faena de vacunos fue de 47.972 cabezas entre el 8 y el 14 de octubre, 2,3% menos que en la semana anterior. Los novillos...
Vacas dominan la faena ante retención de novillos
En la última semana los novillos representaron solo el 36,8% de los vacunos enviado a faena, una proporción inusual y la más baja desde abril...
Más faena, más producción, más exportaciones. Esto proyecta el USDA para la ganadería uruguaya en 2024
La oficina del USDA en Buenos Aires proyecta un incremento en la faena, en la producción de carne vacuna, y en las exportaciones tanto de...
La faena de vacas en Uruguay creció 64% en agosto
Agosto fue el segundo mes consecutivo de aumento interanual de la faena vacuna. Con 202.066 cabezas superó en 24,5% al mismo mes de 2022. El...
La faena de vacas es 87% superior a la de agosto de 2022
La faena de vacunos superó las 50 mil cabezas por primera vez desde mayo. La faena de la semana pasada fue la cuarta más voluminosa...
Faena semanal fue la más baja desde abril
Con 34.637 cabezas la faena vacuna de la semana del 16 al 22 de julio fue la más baja desde abril, la cuarta más baja...