Precio de exportación de carne vacuna estable sobre los US$ 4.100

Por ahora no hay mayores vaivenes en el precio de exportación. La tonelada de carne vacuna exportada en la última semana promedió US$ 4.166, en línea con el promedio de los últimos 30 días y aún por debajo del acumulado anual.

En 30 días móviles el Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) se ubicó en US$ 4.124 por tonelada, con graduales mejorías semanales desde comienzos de setiembre.

En lo que va del año el promedio es de US$ 4.305, un descenso de 15,8% respecto a los US$ 5.114 por tonelada registrados un año atrás.

La carne ovina sigue en valores sumergidos, aunque algo por encima de los mínimos del año registrados a mediados de setiembre. Nuevamente se ubico debajo de la carne vacuna. La semana pasada la tonelada exportada promedió US$ 3.462, por debajo de la semana anterior. En los últimos 30 días móviles fue de US$ 3.687 por tonelada. Y en lo que va del año quedó en US$ 3.884, un 25% por debajo de un año atrás: US$ 5.164.

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