Los precios de los novillos en Brasil cruzaron los US$ 5 por kilo y el promedio de los negocios se ubica en US$ 5,05 promediando la semana, con algunas fluctuaciones en función de la cotización del real frente al dólar pero con avances diarios en moneda local.
En San Pablo, una de las principales plazas del país, las operaciones este martes y miércoles saltaron hasta los US$ 5,10 por kilo, con precios superiores para los ganados destinados al mercado local que los de exportación, con demanda limitada por la falta de acces tanto a China por haber cubierto la cuota como a la UE por razones sanitarias.
La vaca gorda trepó hasta US$ 4,70 y la vaquillona cotizó a entre US$ 4,80 y US$ 4,85, con entradas que se mantienen cortas, en el eje de siete días para todas las categorías.
La oferta de ganado es muy limitada y constituye el mayor sostén de los precios. Las plantas compran lo justo para mantener el ritmo de las faenas que tienen programadas, señaló la consultora Scot.
En el mercado de futuros B3 el novillo para noviembre cotizó este miércoles con un ligero descenso diario a US$ 5,23 por kilo y US$ 5,24 en la posición diciembre.