Si bien en la última semana el valor de la tonelada de carne vacuna exportada dio un salto, el promedio de los últimos 30 días se acercó a los US$ 6.000 como viene siendo en las últimas semanas.
El último promedio móvil fue de US$ 5.972 por tonelada y en la última semana si situó en US$ 7.439.
Entre el 1 y el 17 de octubre EEUU viene siendo el principal destino con 5.725 toneladas, seguido por China con 3.905 toneladas y en tercer lugar la UE con 1.853.
En lo que va del año Uruguay lleva exportadas 372.896 toneladas por un valor de US$ 5.816 por tonelada. Un descenso interanual de 12% el volumen y un crecimiento de 18% en valor.
En carne ovina, luego de tres semanas consecutivas con el promedio móvil arriba de US$ 7.000, el último dato se situó en US$ 6.844 por tonelada.
El promedio semanal fue de US$ 6.905 por tonelada.