Científicos defienden a la carne frente a la simplificación y el fanatismo
La “Cumbre internacional sobre el papel social de la carne” fue celebrada el 19 y 20 de octubre de 2022 en Dublín, Irlanda, y produjo
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Dólar en Uruguay cayó 2,7% en octubre y 9,1% desde enero
Evolución del tipo de cambio en Uruguay en octubre. Gráfico: Bevsa El dólar
Como en el comienzo de la guerra: se dispara el trigo
La soja y el trigo arrancan la semana con precios en alza, con problemas de oferta en Rusia y potencialmente en Brasil donde hay carreteras
Rusia considera inaceptable el tránsito de granos por el Mar Negro
El mundo mira tenso los desarrollos de la guerra que vuelve a poner en duda la seguridad alimentaria global. Tras ataques de Ucrania a su
El peor comienzo de la historia para el trigo de EEUU
Solo el 28% del trigo de invierno en EEUU está en buen estado se supo este lunes al conocerse el primer informe semanal del USDA
Entradas más cortas generan expectativas de rebote en el mercado ganadero
Los negocios en el mercado de hacienda tienen entradas más cortas en todos lados “y esa es la mejor señal”, dijo un operador a Conexión
Faena vacuna supera las 50 mil cabezas por mayor entrada de novillos
Hacía 21 semanas que no empezaba con cinco el número de vacunos faenados, desde el 4 de junio. Entre el 23 y el 29 de
La exportación de ganado en pie se reactiva para 2023
Exportación ganado en pie en cabezas y monto 2020-2022. Fuente: INAC Para el año entrante van a llegar
Poca agua por delante y heladas en noviembre
Las lluvias prácticamente salvaron a los cultivos de invierno y mejoraron el panorama en un 80% del territorio de Uruguay. Persisten problemas en zonas de
Ágil demanda por reposición en Pantalla Uruguay con destaque para terneras
En un escenario de ajuste lógico y esperado en casi todas las categorías, el remate 247 de Pantalla Uruguay mostró agilidad y demanda, con 96%