China intenta reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos
China pretende reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos y apunta a garantizar –en el largo plazo- que su producción doméstica cubra...
China podría habilitar más frigoríficos en Brasil y Argentina en 2020
Después de detener temporalmente los procesos para habilitar frigoríficos debido a los brotes de Covid-19, China reanudaría las habilitaciones de nuevas unidades en América del...
La pandemia impulsó la demanda de alimentos de origen vegetal
La demanda de alimentos fabricados a base de plantas –como sustitutos de carnes y lácteos aumentó un 25% en agosto, según mostraron los datos de...
Zafra de toros 2020: más volumen a menor precio
La semana pasada comenzó una zafra de reproductores muy importante. Se avecina un entore con un importante volumen de vacas de cría lo que llevará...
Industria presiona a la baja el mercado del gordo
Con una oferta que aumenta gradualmente y una presión bajista por parte de la industria, el mercado del gordo ajusta los valores con disparidad de...
Faena repunta y se acerca a las 37.000 reses impulsada por novillos
La faena de vacunos repuntó y se ubicó cercana a las 37.000 reses impulsada por un aumento en la actividad de novillos pero en el...
INAC es el único organismo de América del Sur en la feria Sial de China
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) es el único organismo vinculado a la carne de América del Sur que está participando de la feria Sial...
Beijing pide evitar compras de alimentos a los países con coronavirus severo
La capital de China pidió este lunes a los importadores que eviten los alimentos congelados de países que sufren brotes graves de coronavirus tras varios...
Fuerte apuesta a la carne vacuna uruguaya en Japón y Alemania
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) comienza una campaña a nivel de consumidor enmarcada en la estrategia y plan de la marca de las Carnes...
Zafra de toros comienza con 100% de colocación y precios por debajo de un año atrás
Comenzó una zafra de reproductores muy importante, fundamentalmente para operar con volumen porque se proyecta un aumento en las vacas de cría que serán entoradas...