Importaciones chinas de carne crecieron en el primer trimestre y dieron un salto en marzo
En el trimestre enero-marzo las importaciones de carne vacuna llegaron a 531.000 toneladas, un volumen 65% superior a igual período del año pasado....
Covid-19 golpea a los frigoríficos estadounidenses
El abastecimiento de carne empezó a peligrar la semana pasada en un episodio más de los efectos de la pandemia. La industria cárnica de Estados...
Pedirán a la Unión Europea 90 días de prórroga para cumplir Hilton
No hay por ahora signos de que el consumo en restaurantes de Europa se restablezca, pero distintos países van avanzando gradualmente en flexibilizaciones a sus...
Mercado de ganado gordo consolida repunte con poca oferta
La normalización en la faena luego del paro sindical y la semana de Pascuas reactivaron la demanda de la industria por ganado gordo y generó,...
A comienzos de abril Uruguay había cumplido con 64% del cupo Hilton frente a 83% de un año atrás
Desde julio del año pasado hasta el 03 de abril se había cumplido con el 64% del cupo Hilton contra el 83% de un año...
Se reactiva la demanda industrial y sube el precio del ganado gordo
La reactivación de la demanda de China parece elentarla avidez de la industria por ganado. La oferta es escasa y eso vio reflejado en un...
Peligro de parálisis en frigoríficos de EEUU, Canadá y Brasil
La actividad frigorífica está jaqueada y advierten por el riesgo de que la carne, al menos de cerdo escasee. En EEUU, Canadá y posiblemente en...
El precio del ternero resiste la pandemia
El precio del ternero sigue firme pero ¿logrará mantenerse el optimismo en las ventas en las próximas semanas? Por ahora quienes venden se mantienen firme...
En Paraguay aumentó 10% la faena en el primer trimestre, aunque empieza a cae la actividad industrial ante pandemia de coronovirus
Desde el sector privado se ñalan que caerá la la actividad a partir de abril...
Restaurantes de NY no se recuperarán a mediados de año
Puedo garantizarles que los restaurantes no volverán con toda su fuerza en junio. Con suerte, veremos a algunos retomar', dijo el CEO de Union Square...