En la próxima semana habrá una reunión con las autoridades sanitarias chinas, donde –entre otras cosas- se planteará la posibilidad de realizar algunas modificaciones en...
Los precios del novillo para faena en Estados Unidos promediaron US$ 6,06 por kilo carcasa en la última semana, según el Departamento de Agricultura (USDA),...
Álvaro Simeone, director técnico de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de la Facultad de Agronomía de la Udelar, especialista en nutrición animal,...