“El empeoramiento se ha calmado y la tendencia es de aumento de volúmenes y precios”, dijo esta semana Paulo Mustefaga, presidente de la Asociación Brasileña...
Alemania aprobó una ley que hace obligatorio el etiquetado de alimentos de origen animal informando del sistema de cría de los animales. La clasificación incluye...
El consultor argentino Ignacio Iriarte, director de Revista Informe Ganadero, analizó en profundidad la actualidad y perspectivas para el comercio exterior de carne en entrevista...