Cae a su menor valor en 21 meses el ganado gordo en Brasil
El precio del novillo gordo en Brasil cayó a su menor valor en 21 meses, desde noviembre de 2021. Esta semana el índice del instituto...
Sobre Lorsinal y Rosario: “La empresa no va a cerrar”
Representantes chinos del grupo Sundiro, propietario de Frigorífico Rosario y Lorsinal, se reunieron durante su visita a Uruguay con consignatarios y entidades bancarias. Los atrasos...
Precio de exportación de carne vacuna en julio fue el segundo más bajo del año
Precio de exportación flojo para la carne vacuna y ovina en la última semana. El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) cayó a US$ 4.171 por...
Exportaciones de carne vacuna de Brasil a China cayeron por primera vez en siete años
Las exportaciones de carne vacuna de Brasil a China cayeron por primera vez en 2023, luego de 7 años consecutivos de aumentos anuales. El precio...
Precio de los terneros dificulta los negocios de reposición para el campo
El descalce entre el precio de la hacienda gorda y el ganado de reposición –los terneros- sitúa la relación flaco/gordo por encima de 1,30 desde...
Crecieron 30% en julio las exportaciones de carne de este país
Las exportaciones de carne de Australia se aceleran. En julio colocó 97.305 toneladas, un 3,5% más que en junio y 30% más que en julio...
Las imitaciones de carne se desinflan en los supermercados y en la Bolsa
Las acciones de la empresa Beyond Meat, mascarón de proa de la industria de imitaciones de carne producidas a partir de vegetales, cayó esta semana...
Llega la primera generación de vacas genéticamente reducidas en metano
Vacas lecheras en Canadá. Foto: Holy McFarlane/Semex “Cuando las crías del granjero lechero canadiense Ben Loewith nazcan la próxima primavera, estarán entre las primeras del...
Faena de vacas y vaquillonas en las últimas seis semanas supera largamente a la de 2022
La faena vacuna creció 14% respecto a la semana anterior y con más de 45 mil cabezas fue la mayor desde la semana cerrada el...
Ajustes moderados en el gordo y solidez en la reposición, el ovino tocó piso
Con el comienzo de la faena de la cuota los valores dejaron de subir y el mercado muestra ajustes moderados, con un clima benevolente que...