Poca operativa ganadera con escasa presión de la industria
Mercado ganadero con disparidad entre plantas y referencias de precios que se mantienen respecto a los de la semana pasada. Las plantas con entradas más...
La relación entre hacienda y exportación cayó por quinta semana consecutiva
El indicador Relación Hacienda Exportación para el novillo tuvo su quinta semana consecutiva de caída, tras el pico anual registrado a principios de mayo. La...
Exportación en pie activa: partió embarque a Marruecos y sale otro a Turquía esta semana
En las últimas tres semanas tres empresas han cargado ganado vivo con diferentes destinos. A fines de mayo la empresa Gladenur embarcó 7.000 vacunos con...
Se vuelve a desinflar el precio del novillo en Brasil
El precio del novillo de exportación en Brasil se desinfló este miércoles luego de un repunte que lo había llevado desde los US$ 3,20 la...
Proyecto ganadería y clima: mayor productividad, mejores ingresos y baja de emisiones
Entre el 2020 y el 2023, 60 predios que cubren cerca de 30.000 hectáreas productivas, de cuatro regiones del país, recibieron asistencia técnica para mejorar...
Más competencia: en lo que va del año Australia lleva exportado 20% más carne vacuna
Más oferta de carne australiana se hace sentir en el mercado internacional. Las exportaciones de ese país siguen creciendo. Entre enero y mayo los envíos...
Industria brasileña prepara propuesta de trazabilidad bovina
Las gremiales ganaderas de Brasil se alienan tras una propuesta sobre trazabilidad bovina, que será entregada al gobierno. En la 65ª Reunión Ordinaria de la...
Precio promedio de exportación de carne superó los US$ 4.700 en mayo
La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 4.717 en mayo, un aumento de 8,2% respecto a abril y de 16,3% respecto a enero. El...
“Veo un Uruguay con 50% a 60% de novillos faenados procedente de corral”, dijo Álvaro Simeone
El docente, asesor ganadero y director técnico de la UPIC, Álvaro Simeone, sostiene que Uruguay podría alcanzar un nivel de 50% a 60% de novillos...
La FAO reporta cuarta suba mensual del precio de las carnes
El índice de precios de la carne de la FAO aumentó 1% en mayo respecto a abril y se situó en un promedio de 117,9...