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noviembre 21, 2025

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Francia regula denominaciones: si no tiene carne no es un filete, si es vegetal no es leche

Eduardo Blasinafebrero 29, 2024
febrero 29, 2024
Por Eduardo Blasina En una semana en la que arrecian las protestas de los productores contra nuevas normativas ambientales, la Unión Europea adoptó…. nuevas normativas...
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Crece la presión de la industria sobre los precios del ganado en Brasil

Javier Lyonnetfebrero 28, 2024
febrero 28, 2024
Los productores ganaderos en Brasil tienen cada vez menos espalda para contener la presión bajista sobre el precio del gordo que ejerce la industria, que...
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Se alinean los factores para una muy buena zafra de terneros

Javier Lyonnetfebrero 28, 2024febrero 29, 2024
febrero 28, 2024febrero 29, 2024
Con las últimas lluvias el mercado de reposición reafirmó la firmeza que venía mostrando y en el remate de Lote 21 de este miércoles casi...
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Precio de exportación estuvo por segunda semana consecutiva arriba de US$ 4.400

Cecilia Ferreirafebrero 28, 2024febrero 28, 2024
febrero 28, 2024febrero 28, 2024
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) estuvo por segunda semana consecutiva arriba de US$ 4.400 por tonelada, seguramente por efecto corrales-cuota 481. En la última...
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Con los agricultores en contra, la UE aprobó la Ley de Restauración de la Naturaleza

Cecilia Ferreirafebrero 28, 2024febrero 28, 2024
febrero 28, 2024febrero 28, 2024
Este martes el Parlamento Europeo aprobó la polémica Ley de Restauración de la Naturaleza. Fue con 329 votos a favor, 275 en contra y 24...
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El rol creciente de los corrales de engorde en EEUU

Cecilia Ferreirafebrero 28, 2024
febrero 28, 2024
La capacidad de los corrales y la cantidad de ganado en encierros en EEUU crece. Los últimos datos apuntan a una capacidad total de encierre...
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Sin cepo crecen las exportaciones de carne de Argentina

Javier Lyonnetfebrero 28, 2024febrero 28, 2024
febrero 28, 2024febrero 28, 2024
Exportaciones mensuales de carne de Argentina. Gráfico: Consorcio ABC Las exportaciones de carne de Argentina se dinamizaron luego de que el gobierno de Javier Milei...
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Precio del ganado gordo se dispara con demanda fluida y entradas cortas

Javier Lyonnetfebrero 28, 2024febrero 28, 2024
febrero 28, 2024febrero 28, 2024
Los valores en un mercado del gordo tonificado subieron otro escalón, con las principales plantas pujando por los ganados de buena calidad. La fuerte corrección...
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Récord de peso a faena en el comienzo del año

Javier Lyonnetfebrero 28, 2024febrero 28, 2024
febrero 28, 2024febrero 28, 2024
Después de marcar cifras récord en 2023 el promedio de peso de los animales a faena no para de subir. Este año el promedio en...
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Faena vacuna aflojó en febrero tras un enero intenso

Javier Lyonnetfebrero 26, 2024febrero 26, 2024
febrero 26, 2024febrero 26, 2024
La faena vacuna subió ligeramente respecto a la semana anterior (+4,7%) y con 46.348 cabezas entre el 18 y el 24 de febrero se ubicó...
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