Faena de lanares en mayo supera a la de 2025
Segunda semana de suba para la faena de ovinos que entre el 10 y el 16 de mayo fue de 8.062 cabezas, 38% más que...
Nuevo récord: por primera vez el Novillo Tipo cruzó los US$ 2.000
El índice Novillo Tipo que elabora INAC marcó un nuevo máximo y por primera vez cruzó los US$ 2.000 por cabeza. En abril se situó...
Nueva suba para los lácteos en el remate de GDT
Nueva suba para los lácteos en el segundo remate de mayo de Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra. El índice de precios...
Frigoríficos se estiran y el novillo ya pisa los US$ 5,70
Cruza la segunda mitad de mayo y la trayectoria de precios del gordo sigue siendo ascendente. Ya se han hecho negocios por US$ 5,70 por...
Por primera vez China importó más de 1 millón de toneladas de carne vacuna entre enero y abril
Las importaciones de carne vacuna de China fueron de 210 mil toneladas en abril, el menor volumen mensual en 2026, y en el primer cuatrimestre...
China renueva licencias de exportación a frigoríficos de EEUU
China renovó las licencias de exportación que habían expirado para más de 400 plantas de procesamiento de carne de res estadounidenses , según mostró el...
¿Un techo para la reposición?
Los precios de los terneros ajustaron levemente en el promedio al kilo en los remates de este miércoles aunque los valores por cabeza mantuvieron la...
Malas noticias y aumento de oferta torpedean al novillo en Brasil
Las plantas frigoríficas en Brasil ya están aprovechando el embargo de la UE para bajar los precios del ganado, señalaron este miércoles analistas del mercado...
China empieza a diferenciar la carne libre de deforestación
Por Eduardo Blasina Durante muchos años la exigencia europea de que la carne importada fuera originada en zonas que no hubieran sido deforestadas fue tomada...
Nuevas subas para el gordo con entradas muy cortas
El nivel de actividad en el mercado del gordo sigue aumentando luego de alcanzar un nivel de faena superior a las 40 mil cabezas por...