China compró más carne en abril, pero cayó la participación de Uruguay como proveedor

China importó 160.000 toneladas de carne vacuna en abril, un 28% más que en igual mes del año pasado, según datos de aduanas dados a conocer esta semana. En el primer cuatrimestre las compras externas de carne vacuna dieron un salto de 54% a 680.000 toneladas. Respecto a marzo las compras de carne vacuna cayeron 24%.

En la comparación interanual en abril Brasil casi duplicó su participación como proveedor, pasando de 22% a 39%. Argentina aumentó de 20% a 22%. Mientras que, por el contrario, Australia cayó de 22% a 18%, Nueva Zelanda de 16% a 9% y Uruguay de 20% a 12%, informó Valor Carne.

Australia logró el mejor precio promedio de exportación, con casi US$ 6.000 por tonelada, seguido por Brasil con US$ 5.300 y Nueva Zelanda con US$ 5.000. Argentina, con US$ 4.700 y Uruguay, con US$ 3.800 se encuentran al fondo del ranking.

En carne de cerdo las importaciones chinas alcanzaron un récord histórico de 400.000 toneladas en abril, casi 170% más que mismo mes del año anterior, con compradores aprovechando los bajos precios para abastecerse.

En los cuatro primeros meses del año las importaciones de carne de cerdo sumaron 1,35 millones de toneladas y treparon 170% respecto al mismo período del año anterior.

Los envíos de carne de cerdo de EEUU a China fueron récord para el periodo enero-marzo, según datos del Departamento de Agricultura de EEUU.

La peste porcina africana redujo el stock de cerdos de China en al menos un 40%, y de derrumbó la producción de carne de cerdo, impulsando los precios de la carne favorita del gigante asiáticos a niveles récord.

Aunque los precios de la carne de cerdo en China también han caído de manera constante desde principios de febrero, todavía son casi el doble de lo que estaban hace un año, y fueron tres o cuatro veces superiores a los precios de la carne de cerdo de EEUU en marzo, antes de que el cierre de plantas, por la Covid-19, provocara una suba marcada a mediados de abril.

Es probable que el salto en los precios de EEUU reduzca las importaciones de carne de cerdo en el mes siguiente, mientras los precios en china siguen cayendo debido a la débil demanda interna, señaló Reuters.

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