Terneros escapan a la caída del precio del gordoJavier Lyonnetjunio 28, 2023junio 28, 2023 junio 28, 2023junio 28, 2023 La firmeza del precio de los terneros contrasta con el comportamiento del ganado gordo. La semana pasada sorprendió la firmeza de algunas categorías de cría... Leer más
Se acentúa la presión sobre el precio del gordoJavier Lyonnetjunio 21, 2023junio 21, 2023 junio 21, 2023junio 21, 2023 El mercado de hacienda atraviesa un momento incierto, con precios que se ajustan día a día por la presión a la baja de la industria... Leer más
La faena subió aunque se mantiene en niveles moderadosJavier Lyonnetjunio 21, 2023junio 21, 2023 junio 21, 2023junio 21, 2023 La faena subió 12% en número de cabezas después de cuatro semanas consecutivas a la baja y volvió a superar los 40 mil vacunos, mientras... Leer más
Escenario ganadero: el ejercicio cierra con más costos y menor producción de carneCecilia Ferreirajunio 14, 2023junio 15, 2023 junio 14, 2023junio 15, 2023 El ejercicio ganadero cerrará más pobre en lo productivo. Y quien pudo defender lo productivo fue en base a costos más altos. Estas son las... Leer más