Precio de leche al productor cerró el año en suba, con un promedio de US$ 0,34

El precio de la leche recibida por los productores en 2021 registró su mejor promedio anual en pesos y su promedio más alto desde 2017 en dólares, de acuerdo a los datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE).

Fue de $15 por litro, 19% arriba del valor registrados en 2020. Y en dólares, US$ 0,34, una mejora interanual de 15%, la primera suba luego de tres años consecutivos de baja de precios en dólares.

El tipo de cambio cerró a un promedio de $ 43,55 por dólar, 4% arriba de 2020.

El precio por litro remitido en diciembre fue de $ 15,47 y US$ 0,35, en ambos casos con ganancia frente a noviembre y un ascenso a{o sobre año de 19% en pesos y 14% en dólares.

 

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