Hipótesis: El mercado entra en una meseta y sale de otra
Es temprano para aseverarlo. Pero el USDA dio una señal fuerte, aunque mínima en volumen, incrementando la previsión de stocks en maíz y soja. La
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Mejora la perspectiva de lluvias para la semana próxima
Aunque las opiniones siguen divididas son más los servicios meteorológicos que dan un mayor volumen a las lluvias de la próxima semana. Empezando el martes
Con demanda firme, suben los precios de la carne importada por China; Europa con valores estables
Con una demanda firme, los precios pagados por China por la carne vacuna importada han registrado subas constantes en las últimas semanas. La tendencia parece
Mercado del gordo en busca del equilibrio
El mercado de la hacienda gorda sacó el pie del acelerador, los US$ 3,55 por kilo en cuarta balanza que eran moneda corriente la semana
Ingleby Farms es la segunda empresa en Uruguay en recibir certificación de bienestar animal Certified Humane para carne vacuna
Ingleby Farms es la segunda empresa en Uruguay en recibir la certificación Certified Humane para carne vacuna, un sello que garantiza el consumidor que el
Con un salto semanal, precio de exportación de carne vacuna superó los US$ 4.400
El precio de exportación de carne vacuna dio un fuerte salto y alcanzó los US$ 4.403 por tonelada en la semana cerrada el 6 de
USDA proyecta crecimiento sostenido de las importaciones chinas de carne vacuna en 2021
La oficina del USDA en China proyecta que las importaciones chinas de carne vacuna crecerán 11% en 2021 a 3,1 millones de toneladas de la
Sustitutos de la carne ganan lugar en China
Foto: The Guardian Las preocupaciones sobre las emisiones de carbono y las crisis alimentarias están impulsando un alejamiento del consumo de carne como símbolo de
Importaciones de carne de China aumentaron casi 30% en el primer bimestre
Las compras de carne de China mantienen la tendencia creciente. En los primeros dos meses del año importó 1,6 millones de toneladas, un incremento de
Mercado del gordo vuelve a subir y alcanza máximos de un año
El mercado ganadero mantiene la firmeza y sube por séptima semana consecutiva. Se mantiene una dinámica de poca oferta y avidez por parte de la