El precio del novillo de exportación toca techo y ajusta a la baja en Brasil
Los últimos dos días fueron de retracción en el precio del novillo de exportación en Brasil, que tocó los US$ 3,90 por kilo carcasa y
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“La relación flaco/gordo sigue siendo óptima”
La relación del índice flaco/gordo que compara el precio del ternero y el novillo en el mercado “sigue siendo óptima, por más que haya tenido
Demanda por ganados generales sostiene el precio del gordo
El precio del ganado gordo lleva 12 semanas al alza en la grilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). Desde la segunda semana
“Los encierros hoy están casi al 100% de ocupación”
“Los encierros hoy están casi al 100% de ocupación”, contó Juan Domenech, asesor de Nutec y directivo de la Asociación Agropecuaria de Dolores. “No sé
En Australia las exportaciones de carne en marzo fueron las más altas desde 2021
Contrario a lo que pasó en Uruguay en marzo, las exportaciones de carne vacuna de Australia aumentaron en marzo y fueron las más altas desde
MLA proyecta caída mensual en la faena australiana para abril
Con menor cantidad de días hábiles, Meet and Livestock Australia (MLA) proyecta una caída de 12% en la faena vacuna para este abril. En base
Poca agua por delante en abril
Las lluvias que aparecían a comienzos de la semana no figuran en los últimos mapas. Habrá que esperar unos días, pero por ahora es poco
Coma cordero, no carne vacuna. La curiosa sugerencia de un ministro turco ante la disparada de precios
El Ministro del Tesoro y Finanzas de Turquía, Nureddin Nebati, dio un curioso consejo a la población para hacer frente a la inflación: comer más
Faena vacuna en Argentina aumentó casi 12% en marzo
Con un importante incremento en la oferta de vacas, la faena vacuna en Argentina en marzo fue de 1.277.601, una cifra 11,7% superior a la
Cayó 40% la facturación de Brasil por exportación de carne vacuna en marzo
Brasil exportó 124.435 toneladas de carne fresca, congelada o refrigerada en marzo de 2023, un volumen 26% inferior al del mismo mes del año pasado,