Las exportaciones de carne vacuna cayeron en valor pero crecieron en volumen

Las exportaciones de carne vacuna sumaron US$ 173 millones en octubre, marcando una caída de 7% frente al mismo mes del año pasado, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Uruguay XXI.

El volumen exportado creció 11% en la comparación interanual. Las colocaciones hacia Canadá y Estados Unidos explicaron el aumento, destacó el instituto en su último informe mensual de comercio exterior.

Las colocaciones de carne bovina en China retrocedieron 19%.

En el caso de EEUU, la carne vacuna representó el 44% de las ventas a ese mercado con un crecimiento interanual de 9% medido en dólares. Los subproductos cárnicos – que se incrementaron 5% respecto a octubre de 2022- representaron el 28% del total exportado.

Las exportaciones de ganado en pie se triplicaron respecto a octubre de 2022. En dólares representaron  US$ 26 millones, muy por encima de los US$ 8 millones registrados en mismo mes del año pasado. Turquía fue el único destino.

 

 

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