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Argentina: faena se recuperó en mayo pero fue la más baja desde 2021

Javier Lyonnetjunio 3, 2026
junio 3, 2026
La faena vacuna en Argentina se recuperó desde el piso de 913 mil cabezas en abril a 1,04 millones en mayo, si bien se situó...
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China levanta restricciones en el norte y reconoce a todo Brasil como libre de aftosa

Javier Lyonnetjunio 3, 2026
junio 3, 2026
La agencia de aduanas de China (GACC) anunció este martes 2 de junio que levantó las prohibiciones relacionadas con la fiebre aftosa en el norte...
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Brasil avanza en un protocolo de segregación para evitar quedar afuera Europa por antimicrobianos

Cecilia Ferreirajunio 2, 2026junio 2, 2026
junio 2, 2026junio 2, 2026
Brasil avanza en un protocolo para segregar el ganado enviado a la Unión Europea. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, a través de...
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carne brasilUnión Europea

Entradas dispares y estabilización de precios para el gordo

Cecilia Ferreirajunio 1, 2026junio 3, 2026
junio 1, 2026junio 3, 2026
Junio comienza con una estabilización en los precios del gordo más por señales de afloje desde la industria que por un aumento de oferta. La...
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mercado ganaderonovillo uruguayprecio del novilloprecios ACG

Piso histórico para la faena ovina apenas sobre las 1.500 cabezas

Javier Lyonnetjunio 1, 2026junio 2, 2026
junio 1, 2026junio 2, 2026
La faena ovina de solo 1.529 cabezas en la última semana es la más baja de la historia si se consideran los periodos no afectados...
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Faena cayó a 38.206 cabezas y en mayo bajó más de 21%

Javier Lyonnetjunio 1, 2026
junio 1, 2026
La faena vacuna cayó 12% a 38.206 y fue la más baja en cuatro semanas con un fuerte descenso de los novillos que redujeron su...
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Brasil ya piensa en ampliar la cuota en China en 2027 y Australia se resigna a pagar arancel de 55% en pocas semanas

Javier Lyonnetmayo 28, 2026
mayo 28, 2026
“Estamos construyendo un buen diálogo para que, el próximo año, podamos revisar esta salvaguarda de la cuota de exportación”, afirmó el lunes el ministro de...
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Relación flaco/gordo muy favorable a la cría a lo largo de toda la zafra de terneros

Javier Lyonnetmayo 28, 2026
mayo 28, 2026
La relación de precios entre el ternero y el novillo se disparó a principios de año desde promedios inferiores a 1,20, favorables a la invernada,...
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Se dispara el precio del ganado en Australia por lluvias

Javier Lyonnetmayo 27, 2026
mayo 27, 2026
El indicador clave del sector cárnico para el mercado ganadero en Australia, el Eastern Young Cattle Indicator, alcanzó esta semana su nivel más alto en...
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Zafra histórica con terneros sobre US$ 4 por kilo

Javier Lyonnetmayo 27, 2026
mayo 27, 2026
En los remates por pantalla de esta semana la menor oferta indica que la zafra de terneros va llegando a su fin, en una temporada...
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