La primavera parece estar dándole un nuevo empuje a algunas categorías del mercado de reposición, con sorprendentes valores para las terneras y nuevos récords para vacas de invernada y los vientres preñados en el remate 330 de Plaza Rural y Plaza Braford en dos jornadas que colocó 14.606 vacunos, el 99,5% de la oferta.
Christopher Brown, director de Agro Oriental, señaló que el factor climático jugó un papel importante en este remate. “Los precios de los ganados de reposición están influidos por el clima, los valores del gordo y las perspectivas de colocación de la carne en el exterior; el clima era el factor que venía más rezagado y ahora comenzó a acompañar”, dijo el operador en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
“Con los campos y las comidas aumentando las tasas de crecimiento, esa mejora se vio bien reflejada en los negocios”, apuntó.
Fueron dos días de remate “con una agilidad y un dinamismo sorprendentes”. Los valores del ternero al kilo fueron similares a los del remate anterior, con una baja de 1% a US$ 4,11, pero con ganados más pesados. Esto se reflejó en el promedio al bulto que alcanzó los US$ 947.
Las terneras superaron ampliamente a los terneros. Cotizaron a US$ 4,33 por kilo, una diferencia de 22 centavos sobre los machos -la mayor en al menos 10 años- y con una suba interanual de 44%. En el remate anterior del consorcio la ternera había cotizado dos centavos más que el ternero macho, superándolo por primera vez desde setiebre 2025.
Los terneros de menos de 140 kilos elevaron la vara, con la venta de un lote muy liviano y de calidad destacada a US$ 7,11 por kilo.
Temporada de récords capítulo mil: remataron terneros a más de US$ 7 por kilo
La oferta de terneras fue 800 cabezas inferior a la de machos, aunque había animales más livianos. Brown destacó la calidad de la fila, con una genética que sobresalió por encima de los ganados generales.
“En las terneras esa característica se potencia, en un contexto de muchos productores intentando aumentar sus rodeos de cría”, señaló. Los ganados de buena clase encuentran compradores dispuestos a presionar por esos lotes. Agro Oriental comercializó un lote de terneras Hereford sola marca de Tacuarembó que alcanzaron un máximo de US$ 5,28 por kilo.
Las piezas de cría tuvieron una suba importante, de 9% frente al remate anterior y de 40% respecto al año pasado. En esta categoría se observa una apuesta a un negocio más seguro, con las piezas de cría y el ternero ya a la vista, en una alternativa que deja un buen margen.
Las vacas preñadas aumentaron 10% hasta un promedio de US$ 1.384 y máximo de US$ 1.700 y se consolidan como la categoría de mayor suba interanual: 47%.
Las vacas de invernada subieron 1,8% a un nuevo promedio récord de US$ 2,78 por kilo, una categoría muy buscada para negocios cortos que copia de cerca la evolución del mercado del ganado gordo.
Los novillos mostraron estabilidad para los de 1 a 2 años y correcciones en el caso de los novillos formados de entre 2% y 5%, con valores de US$ 3,69 por kilo para los novillos livianos y US$ 3,29 y US$ 3,30 los de 2 y 3 años y los de más de años. En la comparación interanual los novillos son los que menos suben, entre 14% y 19%.