Mercado del gordo se mantiene en baja
Las lluvias fueron bienvenidas permiten administrar la oferta, pero por ahora los precios siguen en baja ya que la industria frigorífica que sigue faenando ganados...
Cae la faena de vacunos con una gran participación de novillos
En la semana cerrada el 29 de agosto, la faena de vacunos -con un día menos de actividad por el paro del 25 de agosto-...
Mercado de reposición firme; terneros y terneras emparejan sus valores
A pesar de un ajuste a la baja en el precio del ganado gordo, el mercado de reposición mantiene la firmeza en los precios, con...
Brasil bate récord en exportaciones de carne vacuna a China
“Las exportaciones brasileñas de carne vacuna en julio son el segundo mayor registro histórico. Pero las exportaciones a China alcanzaron un récord absoluto de 87.021...
El mercado del gordo en busca del equilibrio
El mercado de gordo -que lleva cuatro semanas de ajuste a la baja- está a mitad de semana en busca de un nuevo equilibrio. Las...
Precio de exportación dio un salto y alcanzó los US$ 4.200
El precio de exportación de carne vacuna dio un salto y promedió US$ 4.201 por tonelada en la semana cerrada el 22 de agosto, en...
EEUU refuerza controles sobre ingreso de carne uruguaya tras detección de E-Coli en embarque local
EEUU ha intensificado los controles sobre el ingreso de carne uruguaya a ese mercado tras la detección de Escherichia Coli (E-Coli) en un embarque local....
Precio del ganado en Australia bate récord mientras la faena se desploma
El precio del ganado en Australia se disparó y alcanzó un récord cuando la faena se desplomó debido a una menor capacidad de procesamiento y...
Brasil alcanzará nuevo máximo en las exportaciones de carne vacuna en 2021, proyecta el USDA
Brasil va por nuevos récords. En 2021 alcanzará un nuevo máximo en la producción y en las exportaciones de carne vacuna, de acuerdo a las...
China duplicó las importaciones de carne de cerdo en julio
Las importaciones chinas de carne de cerdo se duplicaron en julio respecto al mismo mes del año pasado y alcanzaron el récord histórico de 430.000...