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Ministro Mattos criticó «neoproteccionismo ambiental» en conferencia de la FAO sobre Transformación Ganadera Sostenible

Javier Lyonnetseptiembre 27, 2023septiembre 27, 2023
septiembre 27, 2023septiembre 27, 2023
La primera Conferencia Mundial sobre la Transformación Ganadera Sostenible se lleva a cabo esta semana en la sede de la Organización de las Naciones Unidas...
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Presidente de Aupcin comparó la situación ganadera actual con la llegada de la aftosa

Javier Lyonnetseptiembre 26, 2023
septiembre 26, 2023
La situación de precios del ganado gordo “va a generar un impacto muy importante en pérdidas económicas en todos los que estamos en sistemas intensivos...
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AUPCINcorrales de engordeganaderiaganaderia uruguayganadoganado uruguaymercado ganadero

Sigue la presión bajista, con el novillo que se consolida en el eje de US$ 3

Cecilia Ferreiraseptiembre 25, 2023septiembre 25, 2023
septiembre 25, 2023septiembre 25, 2023
La baja de precios se profundiza, con el novillo gordo que se consolida en el eje de US$ 3 por kilo.  Muchos frigoríficos no están...
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Vacas dominan la faena ante retención de novillos

Javier Lyonnetseptiembre 25, 2023
septiembre 25, 2023
En la última semana los novillos representaron solo el 36,8% de los vacunos enviado a faena, una proporción inusual y la más baja desde abril...
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faenafaena de bovinos en Uruguayfaena uruguayfaena vacunaganaderiaganaderia uruguayganadonovillosovinosvacas

En China no se visualiza una reactivación de precios para la carne vacuna

Cecilia Ferreiraseptiembre 22, 2023septiembre 22, 2023
septiembre 22, 2023septiembre 22, 2023
China sigue comprando pero no muestra recuperación en valores para la carne vacuna. “Yo no estoy viendo una señal de mercado de mejora de precio”,...
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carne vacunaChinademanda china carneJuan Lemaprecios de la carne en china

Precio de exportación en el eje de US$ 4.000 para la carne vacuna; se desploma en carne ovina

Cecilia Ferreiraseptiembre 21, 2023
septiembre 21, 2023
Sin grandes movimientos, el precio de exportación se ubicó en US$ 4.139 por tonelada la semana pasada, levemente por debajo de la semana anterior. El...
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carne vacuna Uruguayprecio de exportación de carne

Exportación en pie: negocios nuevos con ajuste de precios

Javier Lyonnetseptiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
septiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
En el último mes el promedio de precio para los terneros de exportación cayó de US$ 2,62 a US$ 2,37 en la grilla de ACG,...
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Un desplome de los precios que resulta insostenible

Eduardo Blasinaseptiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
septiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
Por Eduardo Blasina Si sumamos la caída de precios en dólares con el congelamiento del dólar en $ 38 la situación ganadera toma un cariz...
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novilloprecio

La producción de carne de Europa en persistente caída, pero las importaciones no suben

Javier Lyonnetseptiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
septiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
La producción ganadera de la Unión Europea va en un persistente descenso. El año próximo faenará 300 mil cabezas de ganado menos y casi un...
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Se amplía a favor de la industria la brecha entre precio de exportación y valor del gordo

Javier Lyonnetseptiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
septiembre 20, 2023septiembre 20, 2023
Con un precio de exportación de US$ 4.069 por tonelada el novillo gordo debería tener margen para estar en una referencia de arriba de US$...
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